Haliliye'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Urfa Kebabı, Çiğ Köfte ve Tırnaklı Pide. Haliliye'den alınabilecek yerel ürünler ve Haliliye'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Haliliye'nin Meşhur Yemekleri
-
Urfa Kebabı
Kuzu kıymasının mangalda pişirilmesiyle hazırlanan Urfa kebabı, Haliliye'de de geleneksel tarifle sunulur.
-
Çiğ Köfte
İnce bulgur ve isot biberiyle hazırlanan çiğ köfte, Haliliye'nin de vazgeçilmez lezzetidir.
-
Tırnaklı Pide
Kıymalı hamurun parmak uçlarıyla şekillendirilip fırınlanmasıyla hazırlanan tırnaklı pide, Urfa'nın özgün lezzetlerindendir.
Şanlıurfa Mutfağından Lezzetler
Şanlıurfa'da ne yenir? →Aşağıdakiler Şanlıurfa genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Şanlıurfa Çiğ Köfte
Yöreye özgü sıra gecelerinin simgesi; coğrafi işaret tescilli.
-
Urfa Tepsi Kebabı
Coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Urfa Ciğer Kebabı
Kahvaltıda da yenen, coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Urfa Lahmacunu (Kıymalı Ekmeği)
Coğrafi işaret tescilli.
-
Urfa İçli Köftesi
Coğrafi işaret tescilli.
-
Urfa Şıllık Tatlısı
Coğrafi işaret tescilli tatlı.
Haliliye'den Ne Alınır? Yerel Ürünler
- İsot Şanlıurfa'nın coğrafi işaretli ürünü isot, Haliliye'de de üretilir.
Haliliye'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Modern Şehir Kültürü
Haliliye, Şanlıurfa'nın modern ve gelişen ilçesidir. Üniversite, alışveriş merkezleri ve modern konut projeleriyle çağdaş bir yaşam kültürü oluşmuştur.
Sıkça Sorulan Sorular
Haliliye'de ne yenir?
Haliliye'de Urfa Kebabı, Çiğ Köfte ve Tırnaklı Pide başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kuzu kıymasının mangalda pişirilmesiyle hazırlanan Urfa kebabı, Haliliye'de de geleneksel tarifle sunulur.
Haliliye'nin nesi meşhur?
Haliliye; Urfa Kebabı, İsot ve Modern Şehir Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi ve Karaköprü Barajı ve Çevresi bulunur.
Haliliye'den ne alınır?
Haliliye'den hediyelik ve yöresel ürün olarak İsot alınabilir.
Haliliye Gezi Rehberi
Şanlıurfa'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Akçakale 2 lezzet Urfa Kebabı ve Çiğ Köfte
- Birecik 4 lezzet Urfa Kebabı, Fırat Balığı ve Birecik patlıcanlı kebabı
- Bozova 2 lezzet Urfa Kebabı ve Baraj Balığı
- Ceylanpınar 4 lezzet Urfa Kebabı, Çiğ Köfte ve Keme (yer elması)
- Eyyübiye 3 lezzet Urfa Kebabı, Çiğ Köfte ve Lebeni
- Halfeti 3 lezzet Urfa Kebabı, Çiğ Köfte ve Fırat Balığı
- Harran 2 lezzet Urfa Kebabı ve Çiğ Köfte
- Hilvan 3 lezzet Urfa Kebabı, Çiğ Köfte ve Çorba-dev (ayran çorbası), akbandır katmeri, mehlute
- Karaköprü 3 lezzet Urfa Kebabı, Çiğ Köfte ve Karaköprü narı
- Siverek 5 lezzet Siverek Çiğ Köftesi, Urfa Kebabı ve Etli sıkma
- Suruç 3 lezzet Urfa Kebabı, Çiğ Köfte ve Suruç Nar Kebap
- Viranşehir 5 lezzet Urfa Kebabı, Çiğ Köfte ve Sac kavurma