Artova'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Madımak Çorbası ve Erişte. Artova'dan alınabilecek yerel ürünler ve Artova'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Artova'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Madımak Çorbası ve Erişte. Artova'dan alınabilecek yerel ürünler ve Artova'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Yörede doğal olarak yetişen madımak otunun bulgur ve yoğurtla pişirilmesiyle hazırlanan çorba, Artova'nın bahar aylarında en çok tüketilen geleneksel lezzetidir.
El yapımı hamurların ince şeritler halinde kesilip kurutulmasıyla hazırlanan erişte, tereyağı ve peynirle servis edilen kış yemeğidir.
Aşağıdakiler Tokat genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Kuzu eti ve sebzelerle kebap pidesinde servis edilen, coğrafi işaret tescilli kebap.
Coğrafi işaret tescilli sucuk.
Coğrafi işaret tescilli çörek.
Coğrafi işaret tescilli katmer.
Coğrafi işaret tescilli köme.
Coğrafi işaret tescilli yoğurtlu yemek.
Her yaz düzenlenen yayla şenliklerinde geleneksel güreş müsabakaları, halk oyunları gösterileri ve yöresel yemek yarışmaları yapılır. Şenlikler çevre ilçelerden de katılımcı çeker.
Artova'da Madımak Çorbası ve Erişte başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Yörede doğal olarak yetişen madımak otunun bulgur ve yoğurtla pişirilmesiyle hazırlanan çorba, Artova'nın bahar aylarında en çok tüketilen geleneksel lezzetidir.
Artova; Madımak Çorbası, Kuru Fasulye ve Yayla Şenlikleri ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Artova Kalesi ve Yıldıztepe Yaylası bulunur.
Artova'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Kuru Fasulye alınabilir.