Pazar'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Keşkek ve Madımak Yemeği. Pazar'dan alınabilecek yerel ürünler ve Pazar'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Pazar'ın Meşhur Yemekleri
-
Keşkek
Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, Pazar'da düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmezidir.
-
Madımak Yemeği
Yörede doğal olarak yetişen madımak otunun soğan ve yağla kavrularak hazırlandığı yemek, bahar aylarının geleneksel lezzetidir.
Tokat Mutfağından Lezzetler
Tokat'ta ne yenir? →Aşağıdakiler Tokat genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Tokat Kebabı
Kuzu eti ve sebzelerle kebap pidesinde servis edilen, coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Tokat Bez Sucuğu
Coğrafi işaret tescilli sucuk.
-
Tokat Çöreği
Coğrafi işaret tescilli çörek.
-
Erbaa Katmeri
Coğrafi işaret tescilli katmer.
-
Zile Kömesi
Coğrafi işaret tescilli köme.
-
Turhal Yoğurtmacı
Coğrafi işaret tescilli yoğurtlu yemek.
Pazar'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Bal Pazar'ın yaylalarında toplanan çiçek balı, doğal ve katkısız yapısıyla bölgede tanınır. Arıcılık ilçenin önemli geçim kaynaklarından biridir.
Pazar'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Ballıca Mağarası Kültür Turizmi
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'ndeki Ballıca Mağarası, yılda binlerce ziyaretçi çeker. Mağara çevresinde düzenlenen etkinlikler ve doğa turları, ilçenin kültürel yaşamına canlılık katar.
Sıkça Sorulan Sorular
Pazar'da ne yenir?
Pazar'da Keşkek ve Madımak Yemeği başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, Pazar'da düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmezidir.
Pazar'ın nesi meşhur?
Pazar; Keşkek, Bal ve Ballıca Mağarası Kültür Turizmi ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Ballıca Mağarası ve Pazar Kalesi bulunur.
Pazar'dan ne alınır?
Pazar'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Bal alınabilir.
Pazar Gezi Rehberi
Tokat'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Tokat Merkez 4 lezzet Tokat Kebabı, Zile Kömesi ve Bat Böreği
- Almus 3 lezzet Keşkek, Almus Alabalığı ve Almus vişnesi
- Artova 2 lezzet Madımak Çorbası ve Erişte
- Başçiftlik 4 lezzet Keşkek, Yağlaç ve Başçiftlik Keşkeği
- Erbaa 4 lezzet Erbaa Katmeri, Erbaa Pidesi ve Cevizli Sucuk
- Niksar 3 lezzet Niksar Pidesi, Keşkek ve Cevizli Sucuk
- Reşadiye 2 lezzet Keşkek ve Erişte
- Sulusaray 2 lezzet Keşkek ve Tarhana Çorbası
- Turhal 2 lezzet Tokat Kebabı ve Bat Böreği
- Yeşilyurt 2 lezzet Keşkek ve Tarhana Çorbası
- Zile 3 lezzet Zile Pekmezi, Zile Kömesi ve Tokat Kebabı