Блюда, которые стоит попробовать (Тавшанлы): Кютахья мантысы (Kütahya Mantısı) и Хошмерим (Höşmerim). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Знаменитые блюда: Тавшанлы
-
Кютахья мантысы (Kütahya Mantısı)
Мантысы из маленьких кусочков теста с фаршем, в Тавшанлы тоже готовятся традиционными способами.
-
Хошмерим (Höşmerim)
Традиционный десерт из сыра, муки и сахара, подаётся на свадьбах и праздничных застольях Тавшанлы.
Блюда кухни провинции Кютахья
Что попробовать: Кютахья →Эти блюда известны по всей провинции Кютахья; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.
-
Джимджик-ашы из Кютахьи (Kütahya Cimcik Aşı)
Блюдо с зарегистрированным географическим указанием, приготовленное из маленьких кусочков теста.
-
Тосунуму из Кютахьи (Kütahya Tosunumu)
Сладкое блюдо с зарегистрированным географическим указанием.
-
Тирит из гуся из Кютахьи (Kütahya Kaz Tiridi)
Тирит с зарегистрированным географическим указанием.
-
Хёшмерим из Гедиза (Gediz Höşmerimi)
Сладкое блюдо с зарегистрированным географическим указанием.
-
Пиде из Эмета (Emet Pidesi)
Пиде с зарегистрированным географическим указанием.
Что купить: Тавшанлы — местные продукты
- Тавшанлыский гювечи (Tavşanlı Güveci) Тавшанлыский гювечи зарегистрирован как географическое указание 27 мая 2022 года (регистрационный № 1126 TÜRKPATENT). Группа продукта: блюда и супы. Заявитель: муниципалитет Тавшанлы.
- Тавшанлыский леблеби (Tavşanlı Leblebisi) Тавшанлыский леблеби зарегистрирован как географическое указание 6 сентября 2004 года (регистрационный № 60 TÜRKPATENT). Группа продукта: переработанные и непереработанные фрукты и овощи, грибы. Заявитель: торгово-промышленная палата Тавшанлы.
Чем знаменит Тавшанлы: культура и традиции
-
Горнодобывающая культура
С периода Республики Тавшанлы стал центром добычи бурого угля. Угольные шахты Тунчбилек и Сейитомер сформировали экономический и культурный облик района.
Часто задаваемые вопросы
Что попробовать: Тавшанлы?
Тавшанлы славится местной кухней (2 блюда), прежде всего: Кютахья мантысы (Kütahya Mantısı) и Хошмерим (Höşmerim). Мантысы из маленьких кусочков теста с фаршем, в Тавшанлы тоже готовятся традиционными способами.
Чем знаменит Тавшанлы?
Тавшанлы известен такими вещами: Кютахья мантысы (Kütahya Mantısı), Тавшанлыский гювечи (Tavşanlı Güveci) и Горнодобывающая культура. Самые известные достопримечательности: Крепость Тавшанлы (Tavşanlı Kalesi) и Мечеть Курлунлу (Kurşunlu Camii).
Что купить: Тавшанлы?
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Тавшанлыский гювечи (Tavşanlı Güveci) и Тавшанлыский леблеби (Tavşanlı Leblebisi).
Путеводитель: Тавшанлы
- Что посмотреть: Тавшанлы 7 мест для посещения
- Что попробовать: Кютахья Все знаменитые блюда провинции
Что попробовать в других районах провинции Кютахья
- Кютахья (центральный район) 3 блюда Кютахья мантысы (Kütahya Mantısı), Чини кебаби (Çini Kebabı) и Хошмерим (Höşmerim)
- Алтынташ 2 блюда Кютахьинские манты (Kütahya Mantısı) и Кешкек (Keşkek)
- Асланапа 2 блюда Кютахьинские манты (Kütahya Mantısı) и Кешкек (Keşkek)
- Чавдархысар 2 блюда Мантысы из Кютахьи (Kütahya Mantısı) и Хёшмерим (Höşmerim)
- Доманич 2 блюда Мантысы Кютахья (Kütahya Mantısı) и Кешкек (Keşkek)
- Думлупынар 2 блюда Кютахья мантысы (Kütahya Mantısı) и Кешкек (Keşkek)
- Эмет 2 блюда Эмет кебаби (Emet Kebabı) и Эмет пиде (Emet Pidesi)
- Гедиз 3 блюда Гедизская тарханасы (Gediz Tarhanası), Кютахья мантысы (Kütahya Mantısı) и Кешкек (Keşkek)
- Хисарджык 2 блюда Кютахьинская манты (Kütahya Mantısı) и Кешкек (Keşkek)
- Пазарлар 3 блюда Кютахьинские мантысы (Kütahya Mantısı), Кешкек (Keşkek) и Черешня Пазарлар Кютахьи (Kütahya Pazarlar Kirazı)
- Симав 5 блюд Кютахья мантысы (Kütahya Mantısı), Кешкек (Keşkek) и Симавская тарханасы (Simav Tarhanası, Ekşili Tarhana)
- Шапхане 2 блюда Кютахья мантысы (Kütahya Mantısı) и Кешкек (Keşkek)