Блюда, которые стоит попробовать (Зонгулдак (центральный район)): Пиде Зонгулдака (Zonguldak Pidesi), Черноморская хамса (Karadeniz Hamsisi) и Кукурузный хлеб (Mısır Ekmeği). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Пиде с тонким тестом и обильной начинкой, приготовленная в каменной печи. В вариантах с фаршем и кашаром — самое известное блюдо региона.
Символическая рыба Чёрного моря — хамса, которую готовят в виде тава, тушёной и в виде пилава. Лучшее время — с ноября по март.
Традиционный хлеб из кукурузной муки — незаменимая часть повседневного стола Зонгулдака.
С 1848 года Зонгулдак является горнодобывающей столицей Турции. Образ жизни шахтёров, их традиции и культура солидарности сформировали облик города. Каждый год 4 декабря, во Всемирный день шахтёров, проводятся мероприятия.
Зонгулдак (центральный район) славится местной кухней (3 блюда), прежде всего: Пиде Зонгулдака (Zonguldak Pidesi), Черноморская хамса (Karadeniz Hamsisi) и Кукурузный хлеб (Mısır Ekmeği). Пиде с тонким тестом и обильной начинкой, приготовленная в каменной печи. В вариантах с фаршем и кашаром — самое известное блюдо региона.
Зонгулдак (центральный район) известен такими вещами: Пиде Зонгулдака (Zonguldak Pidesi), Каменный уголь (Taşkömürü) и Горняцкая культура (Madencilik Kültürü). Самые известные достопримечательности: Горный музей Зонгулдака (Zonguldak Maden Müzesi) и Побережье Зонгулдака (Zonguldak Sahili).
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Каменный уголь (Taşkömürü).