Mahmudiye'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Çibörek ve Balaban Kebabı. Mahmudiye'den alınabilecek yerel ürünler ve Mahmudiye'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Mahmudiye'nin Meşhur Yemekleri
-
Çibörek
Kıymalı iç harcın ince hamura sarılarak kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan çibörek, Eskişehir yöresinin klasik lezzetidir. İlçenin gastronomi kimliğinin önemli bir parçası olan bu yemek, ziyaretçilerin favorisidir.
-
Balaban Kebabı
Pide ekmeği üzerine döner et, tereyağlı domates sosu ve yoğurt dökülerek hazırlanan balaban kebabı, Eskişehir'e özgü bir lezzettir. İlçenin gastronomi kimliğinin önemli bir parçası olan bu yemek, ziyaretçilerin favorisidir.
Eskişehir Mutfağından Lezzetler
Eskişehir'de ne yenir? →Aşağıdakiler Eskişehir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Eskişehir Çiğböreği (Çibörek)
Kırım Tatarlarından kalma, kıymalı, kızgın yağda kızartılan coğrafi işaret tescilli börek.
-
Eskişehir Met Helvası
Pişmaniyeye benzeyen, daha sert ve lifli tescilli helva.
-
Eskişehir Simidi
Coğrafi işaret tescilli simit.
-
Sivrihisar Höşmerim Tatlısı
Peynir, irmik ve şerbetle yapılan tescilli tatlı.
-
Sivrihisar Muska Baklavası
Üçgen (muska) biçimli, coğrafi işaret tescilli baklava.
-
Sivrihisar Kelem Dolması
Lahana yaprağıyla sarılan tescilli dolma.
Mahmudiye'den Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Mahmudiye Balı İlçenin tarım alanlarında toplanan çiçek balı, doğal ve aromalı bir bal çeşididir.
Mahmudiye'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
At Yetiştiriciliği Geleneği
Mahmudiye, Çifteler Harası'nın bir parçası olarak Türkiye'nin at yetiştiriciliği tarihinde önemli bir yere sahiptir.
Sıkça Sorulan Sorular
Mahmudiye'de ne yenir?
Mahmudiye'de Çibörek ve Balaban Kebabı başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Kıymalı iç harcın ince hamura sarılarak kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan çibörek, Eskişehir yöresinin klasik lezzetidir. İlçenin gastronomi kimliğinin önemli bir parçası olan bu yemek, ziyaretçilerin favorisidir.
Mahmudiye'nin nesi meşhur?
Mahmudiye; Çibörek, Mahmudiye Balı ve At Yetiştiriciliği Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Mahmudiye Harası ve Mahmudiye Yaylaları bulunur.
Mahmudiye'den ne alınır?
Mahmudiye'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Mahmudiye Balı alınabilir.
Mahmudiye Gezi Rehberi
Eskişehir'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Eskişehir Merkez 3 lezzet Çibörek, Balaban Kebabı ve Met Helvası
- Alpu 2 lezzet Çibörek ve Balaban Kebabı
- Beylikova 2 lezzet Çibörek ve Balaban Kebabı
- Çifteler 3 lezzet Çibörek, Balaban Kebabı ve Met Helvası
- Günyüzü 2 lezzet Çibörek ve Balaban Kebabı
- Han 2 lezzet Çibörek ve Balaban Kebabı
- İnönü 3 lezzet Çibörek, Balaban Kebabı ve Met Helvası
- Mihalgazi 2 lezzet Çibörek ve Met Helvası
- Mihalıççık 6 lezzet Çibörek, Balaban Kebabı ve Met Helvası
- Odunpazarı 4 lezzet Çibörek, Balaban Kebabı ve Met Helvası
- Sarıcakaya 2 lezzet Çibörek ve Balaban Kebabı
- Seyitgazi 4 lezzet Çibörek, Balaban Kebabı ve Seyitgazi Mantısı
- Sivrihisar 4 lezzet Sivrihisar Arabaşı, Sivrihisar Höşmerim Tatlısı ve Sivrihisar Kelem Dolması
- Tepebaşı 3 lezzet Çibörek, Balaban Kebabı ve Nuga Helvası