Beylikova'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Çibörek ve Balaban Kebabı. Beylikova'dan alınabilecek yerel ürünler ve Beylikova'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Kıymalı iç harcın ince hamura sarılarak kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan çibörek, Eskişehir yöresinin klasik lezzetidir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
Pide ekmeği üzerine döner et, tereyağlı domates sosu ve yoğurt dökülerek hazırlanan balaban kebabı, Eskişehir'e özgü bir lezzettir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
Aşağıdakiler Eskişehir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Kırım Tatarlarından kalma, kıymalı, kızgın yağda kızartılan coğrafi işaret tescilli börek.
Pişmaniyeye benzeyen, daha sert ve lifli tescilli helva.
Coğrafi işaret tescilli simit.
Peynir, irmik ve şerbetle yapılan tescilli tatlı.
Üçgen (muska) biçimli, coğrafi işaret tescilli baklava.
Lahana yaprağıyla sarılan tescilli dolma.
Beylikova, tarım ve hayvancılığın yüzyıllardır sürdüğü geleneksel bir Anadolu ilçesidir.
Beylikova'da Çibörek ve Balaban Kebabı başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Kıymalı iç harcın ince hamura sarılarak kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan çibörek, Eskişehir yöresinin klasik lezzetidir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
Beylikova; Çibörek, Beylikova Balı ve Tarım ve Hayvancılık Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Beylikova Yaylaları ve Beylikova Ulu Camii bulunur.
Beylikova'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Beylikova Balı alınabilir.