TR

Tepebaşı'nda mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Çibörek, Balaban Kebabı ve Nuga Helvası. Tepebaşı'ndan alınabilecek yerel ürünler ve Tepebaşı'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Tepebaşı'nın Meşhur Yemekleri

  • Çibörek

    Kıymalı iç harcın ince hamura sarılarak kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan çibörek, Eskişehir'in en bilinen sokak lezzetidir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.

  • Balaban Kebabı

    Pide ekmeği üzerine döner et, tereyağlı domates sosu ve yoğurt dökülerek hazırlanan balaban kebabı, Eskişehir'e özgü bir lezzettir. İlçenin gastronomi kimliğinin önemli bir parçası olan bu yemek, ziyaretçilerin favorisidir.

  • Nuga Helvası

    Şeker, yumurta akı ve fıstıkla hazırlanan nuga helvası, Eskişehir'in geleneksel tatlılarından biridir.

Eskişehir Mutfağından Lezzetler

Eskişehir'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Eskişehir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Eskişehir Çiğböreği (Çibörek)

    Kırım Tatarlarından kalma, kıymalı, kızgın yağda kızartılan coğrafi işaret tescilli börek.

  • Eskişehir Met Helvası

    Pişmaniyeye benzeyen, daha sert ve lifli tescilli helva.

  • Eskişehir Simidi

    Coğrafi işaret tescilli simit.

  • Sivrihisar Höşmerim Tatlısı

    Peynir, irmik ve şerbetle yapılan tescilli tatlı.

  • Sivrihisar Muska Baklavası

    Üçgen (muska) biçimli, coğrafi işaret tescilli baklava.

  • Sivrihisar Kelem Dolması

    Lahana yaprağıyla sarılan tescilli dolma.

Tepebaşı'ndan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Lüle Taşı Eskişehir'e özgü beyaz renkli mineral olan lüle taşı, pipo, takı ve süs eşyası yapımında kullanılır.
  • Eskişehir Çöreği Susamlı ve çörek otlu hamurdan yapılan Eskişehir çöreği, şehrin simge lezzetlerinden biridir.

Tepebaşı'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Üniversite Şehri Kimliği

    Tepebaşı, Anadolu Üniversitesi'ne ev sahipliği yapar. 60.000'den fazla öğrencisiyle Eskişehir'in genç ve dinamik kimliğini şekillendiren üniversite, şehrin kültürel ve sosyal yaşamına büyük katkı sağlar.

  • Modern Şehircilik Örneği

    Tepebaşı, tramvay sistemi, bisiklet yolları, parklar ve yaya bölgeleriyle Türkiye'nin en yaşanabilir şehirlerinden biri olan Eskişehir'in modern yüzünü temsil eder.

Sıkça Sorulan Sorular

Tepebaşı'nda ne yenir?

Tepebaşı'nda Çibörek, Balaban Kebabı ve Nuga Helvası başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kıymalı iç harcın ince hamura sarılarak kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan çibörek, Eskişehir'in en bilinen sokak lezzetidir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.

Tepebaşı'nın nesi meşhur?

Tepebaşı; Çibörek, Lüle Taşı ve Üniversite Şehri Kimliği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Porsuk Çayı ve Porsuk Çayı ve Gondol Turu bulunur.

Tepebaşı'ndan ne alınır?

Tepebaşı'ndan hediyelik ve yöresel ürün olarak Lüle Taşı ve Eskişehir Çöreği alınabilir.

Tepebaşı Gezi Rehberi

Eskişehir'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.