TR

Kırıkhan'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kırıkhan Kebabı, Humus ve Künefe. Kırıkhan'dan alınabilecek yerel ürünler ve Kırıkhan'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Kırıkhan'ın Meşhur Yemekleri

  • Kırıkhan Kebabı

    Kuzu etinin özel baharatlarla hazırlanıp kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılan yöresel kebap, Kırıkhan'ın geleneksel lezzetidir.

  • Humus

    Nohutun tahin, limon suyu ve zeytinyağıyla ezilmesiyle hazırlanan humus, Kırıkhan'ın meze sofralarının vazgeçilmezidir.

  • Künefe

    İnce kadayıf tellerinin arasına taze peynir konularak fırınlanıp şerbetle tatlanan künefe, Kırıkhan'ın da en sevilen tatlısıdır.

Hatay Mutfağından Lezzetler

Hatay'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Hatay genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Antakya Künefesi

    Tel kadayıf arasında tuzsuz peynirle pişen, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Antakya Kağıt Kebabı

    Yağlı kâğıt üzerinde pişirilen, coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Hatay Tepsi Kebabı

    Tepside fırınlanan kıymalı, tescilli kebap.

  • Hatay Humusu

    Nohut ve tahinle yapılan, coğrafi işaret tescilli meze.

  • Hatay Kaytaz Böreği

    Coğrafi işaret tescilli börek.

  • Hatay Oruğu

    İçli köfte benzeri, coğrafi işaret tescilli oruk.

Kırıkhan'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Kırıkhan Havucu Kırıkhan Havucu, 17 Şubat 2025 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1701). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası.
  • Kırıkhan Kavunu Kırıkhan Kavunu, 13 Eylül 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 886). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası.
  • Kırıkhan Siyah Havucu Kırıkhan Siyah Havucu, 8 Kasım 2022 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1251). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası.

Kırıkhan'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Amik Ovası Tarım Kültürü

    Kırıkhan, Amik Ovası'nın verimli topraklarında yüzyıllardır süren tarım geleneğiyle bilinir. Zeytin, tahıl ve sebze üretimi yörenin yaşam biçimini şekillendirir.

Sıkça Sorulan Sorular

Kırıkhan'da ne yenir?

Kırıkhan'da Kırıkhan Kebabı, Humus ve Künefe başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kuzu etinin özel baharatlarla hazırlanıp kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılan yöresel kebap, Kırıkhan'ın geleneksel lezzetidir.

Kırıkhan'ın nesi meşhur?

Kırıkhan; Kırıkhan Kebabı, Kırıkhan Havucu ve Amik Ovası Tarım Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Amik Ovası ve Kırıkhan Kalesi bulunur.

Kırıkhan'dan ne alınır?

Kırıkhan'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Kırıkhan Havucu, Kırıkhan Kavunu ve Kırıkhan Siyah Havucu alınabilir.

Kırıkhan Gezi Rehberi

Hatay'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.