Блюда, которые стоит попробовать (Султанхисар): Пияз (Piyaz), Блюда из трав, приготовленные с оливковым маслом (Zeytinyağlı Ot Yemekleri) и Султанхисарская клубника (Sultanhisar Çileği). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Пияз, приготовленный из сухой фасоли, лука, петрушки и тахини, — традиционное угощение за столами Султанхисара.
Дикие травы, собранные в окрестностях Султанхисара, готовят на оливковом масле и подают к столу.
Клубника, зарегистрированная как охраняемое географическое указание; регистрация выполнена 30 ноября 2020 года по заявке Аграрной палаты Султанхисара.
Эти блюда известны по всей провинции Айдын; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.
Сушёный и свежий инжир, выращиваемый в бассейне Большого Мендереса, зарегистрированный с наименованием места происхождения.
Кёфте из Чине с зарегистрированным географическим указанием.
Зарегистрированный суп из Сёке, который готовят с маленькими кусочками теста.
Блюдо из Герменджика с зарегистрированным географическим указанием.
Зарегистрированное лакомство из Ортаклара: маленькие кусочки мяса, приготовленные на тонких шампурах.
Десерт из Назилли с зарегистрированным географическим указанием.
В античную эпоху Ниса была важным центром образования и культуры. Знаменитый географ Страбон получил здесь образование. Её библиотека была одним из важных центров знаний античного мира.
Султанхисар славится местной кухней (3 блюда), прежде всего: Пияз (Piyaz), Блюда из трав, приготовленные с оливковым маслом (Zeytinyağlı Ot Yemekleri) и Султанхисарская клубника (Sultanhisar Çileği). Пияз, приготовленный из сухой фасоли, лука, петрушки и тахини, — традиционное угощение за столами Султанхисара.
Султанхисар известен такими вещами: Пияз (Piyaz), Султанхисарская клубника (Sultanhisar Çileği) и Наследие античного города Ниса (Nysa Antik Kenti Mirası). Самые известные достопримечательности: Античный город Ниса (Nysa Antik Kenti) и Туннель Нисы (Nysa Tüneli).
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Султанхисарская клубника (Sultanhisar Çileği), Инжир (İncir) и Оливковое масло (Zeytinyağı).