Знакомство с Дюздже
Дюздже расположен в Западном Причерноморье, на обширной плодородной равнине, орошаемой рекой Мелен. В античности этот край входил в состав Вифинского царства: Прусиада-на-Гипии (прежнее название — Киерос) в нынешнем квартале Конуральп в III веке до н. э. была захвачена и благоустроена вифинским царём Прусием I и в I–III веках н. э. пережила свой расцвет; Диосполь на побережье — нынешняя Акчакоджа. Этот край вошёл в состав османских земель благодаря походам Конуральп-бея, военачальника Орхана Гази, в 1323 году; район Акчакоджа получил название от османского бея-акынджи Акчакоджи-бея.
На недавней истории Дюздже сильно сказалось землетрясение магнитудой 7,2, произошедшее 12 ноября 1999 года; в нём погибли 845 человек. После землетрясения Дюздже, бывшая районом провинции Болу, в том же году стала 81-й провинцией Турции и получила код 81.
Сегодня Дюздже — один из важных районов производства фундука в Турции; жёлтый фундук из Акчакоджи и каштан из Дюздже имеют зарегистрированное географическое указание. Покрытые лесом плато Эльмаджик и Кардюз и водопады — это природный отдых недалеко от Стамбула и Анкары.
Когда ехать
В Дюздже чёрноморский климат: дожди идут в любое время года, лета тёплые, зимы прохладные. Средние показатели Главного метеорологического управления за 1959–2025 годы:
| Месяц |
Ср. максимум |
Ср. минимум |
Осадки |
Дней с осадками |
| Январь |
8,5 °C |
0,6 °C |
90 мм |
15 |
| Февраль |
10,5 °C |
1,5 °C |
71 мм |
13 |
| Март |
13,8 °C |
3,5 °C |
74 мм |
14 |
| Апрель |
19,0 °C |
7,3 °C |
60 мм |
12 |
| Май |
23,4 °C |
11,3 °C |
62 мм |
12 |
| Июнь |
27,2 °C |
14,8 °C |
69 мм |
10 |
| Июль |
29,2 °C |
17,0 °C |
47 мм |
6 |
| Август |
29,3 °C |
17,1 °C |
50 мм |
6 |
| Сентябрь |
26,1 °C |
13,5 °C |
52 мм |
8 |
| Октябрь |
20,9 °C |
9,9 °C |
81 мм |
11 |
| Ноябрь |
15,8 °C |
5,4 °C |
79 мм |
12 |
| Декабрь |
10,5 °C |
2,6 °C |
101 мм |
15 |
Для моря подходят июль–август, для водопадов и плато — май–сентябрь. Сбор фундука ведётся с середины августа. Осенью леса окрашиваются в яркие цвета, но осадков заметно больше.
Как добраться до Дюздже
Автодорогой: Дюздже стоит между Стамбулом и Анкарой на Анатолийской автомагистрали (TEM) и D-100; до Стамбула около 2,5 часа, до Анкары около 2,5 часа. Акчакоджа расположена на побережье, примерно в 40 км от центра провинции.
Самолётом: В Дюздже нет аэропорта; можно воспользоваться аэропортами Стамбул Сабиха Гёкчен и Зонгулдак.
Дюздже по районам
- Центральный район: античный город и музей Конуральп, водопад Самандере (26 км), водопады Айдынпынар (10 км), озеро Эфтени (10 км).
- Акчакоджа: генуэзская крепость, 35-километровый пляж, жёлтый фундук, каштан из Каплантеде и пиде с манджаром, имеющие зарегистрированное географическое указание.
- Гёльяка: водопад Гюзельдере и плато Кардюз.
- Йыгылджа и Кайнашлы: лесные деревни и плато; Кайнашлы находится в начале перевала через гору Болу.
Варианты маршрутов
1-й день — античный город и водопады: Утром — мозаика Орфея и копия статуи Тюхе в музее Конуральп, затем античный театр и городские стены; после обеда — водопад Самандере. Вечером — кёфте из Дюздже.
2-й день — озёра и плато: Утром — наблюдение за птицами на озере Эфтени, затем водопад Гюзельдере; летом поднимитесь на плато Кардюз.
День на море: Генуэзская крепость и пляж в Акчакодже; на обед — экшили из Акчакоджи и десерт меленгюджджеги.
Кухня Дюздже
Основные из 17 географических указаний, зарегистрированных в TÜRKPATENT: кёфте из Дюздже, ачыка из Дюздже, тахинная халва с фундуком из Дюздже, каштан из Дюздже и каштановый мёд, каштановая тыква из Дюздже, пекмез из сахарного тростника из Дюздже, шыра из Дюздже, экшили из Акчакоджи, пиде с манджаром из Акчакоджи, десерт меленгюджджеги из Акчакоджи, жёлтый фундук из Акчакоджи, каштан из Каплантеде в Акчакодже, гёзлеме из Чилимли, рис Конуральп и плов Конуральп с юфкой. Из ремёсел зарегистрирован нож из Дюздже.
Практические советы
- На пляже Акчакоджи часты течения и волны; купайтесь в зонах со спасателями.
- Тропы к водопадам после дождя становятся скользкими; надевайте подходящую обувь.
- Часть дороги к плато Кардюз покрыта стабилизированным грунтом; зимой она может быть закрыта.