Фото: Wikimedia Commons (CC BY-SA) · Источник Эдирне — город мечети Селимие, которую Мимар Синан называл своим «шедевром» и которая в 2011 году вошла в список Всемирного наследия ЮНЕСКО; столица Османской империи в 1363–1453 годах. Жемчужина Фракии: Старая мечеть, мечеть Юч-Шерефели, Музей здравоохранения при комплексе Баязида II, удостоенный Европейской премии музею, масляная борьба Кыркпынар, которая проводится с 1361 года, мосты через Мерич и Тунджу, Узункёпрю — самый длинный в мире каменный мост — и жареная печень тава.
Обновлено:
16 мест в провинции Эдирне, которые стоит увидеть, — от исторических памятников до природных достопримечательностей, по типам. Любое из них можно открыть на карте одним нажатием.
Фото: Nevit Dilmen (CC BY-SA 3.0) · Источник Комплекс на берегу Тунджи, построенный Мимаром Хайреддином в 1484–1488 годах, состоит из мечети, больницы (даруссифа), медицинского медресе, имарета и хаммама; больница работала 400 лет.
Показать на картеВ Сарайичи; второй по величине дворец Османской империи после Топкапы, строительство которого Мурад II начал в 1450 году на обоих берегах Тунджи; работы по возрождению руин продолжаются.
Показать на карте
Фото: CeeGee (CC BY-SA 4.0) · Источник Двенадцатиарочный мост длиной 263 метра, построенный при Абдюлмеджиде в 1842–1847 годах; из памятного павильона посередине моста можно любоваться закатом над Меричем.
Показать на картеДесятиарочный мост длиной 136 метров, построенный по приказу Экмекчизаде Ахмеда-паши в 1606–1615 годах; архитектором, скорее всего, был Седефкяр Мехмед-ага.
Показать на карте
Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник Крытый рынок длиной 300 метров со 130 лавками, который великий визирь Семиз Али-паша велел построить Мимару Синану в 1560–1565 годах.
Показать на картеАраста длиной 256 метров со 124 лавками, построенная ради дохода для Селимие; сегодня здесь продают эдирнийские сувениры — фруктовое мыло и миндальную пасту.
Показать на картеПамятник и музей Лозанны, открытые в 1998 году рядом с историческим железнодорожным вокзалом в Караагаче к западу от Мерича; напоминают о Лозаннском договоре и о передаче Караагача Турции.
Показать на карте
Фото: Wikimedia Commons (CC BY-SA) · Источник Мост через реку Эргене длиной 1 392 метра со 174 арками, который Мурад II велел построить Мимару Муслихиддину в 1426–1443 годах; самый длинный в мире каменный мост, давший имя району.
Показать на карте
Фото: Aziz Akbıyık (CC BY-SA 3.0) · Источник Крепость и руины мечети Айя-София (Фатих) на месте античного города Айнос в месте впадения Мерича в Эгейское море.
Показать на карте
Фото: Wikimedia Commons (CC BY-SA) · Источник Мечеть, которую Мимар Синан в 80 лет построил для Селима II; строительство началось в 1568 году, а для молитвы она открылась 14 марта 1575 года. С куполом диаметром более 43 метров и четырьмя минаретами высотой 70,89 метра, у каждого из которых по три балкона, она является «шедевром» Синана. Вместе с комплексом в 2011 году вошла в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Показать на карте
Фото: Wikimedia Commons (CC BY-SA) · Источник Девятикупольная мечеть, начатая Сулейманом Челеби в 1403 году и завершённая Мехмедом I в 1414 году; первое монументальное здание Эдирне, дошедшее до наших дней. Известна огромными каллиграфическими надписями на стенах.
Показать на карте
Фото: Ggia (CC BY-SA 3.0) · Источник Мечеть, построенная при Мураде II; благодаря схеме с внутренним двором и широким куполом считается предшественницей классической османской мечети. Самый высокий из её четырёх минаретов имеет три балкона, на каждый из которых ведёт отдельная лестница.
Показать на карте
Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник Синагога, заново построенная по фирману Абдюлхамида II после пожара 1905 года и открытая в 1907 году; вдохновлена Леопольдштадтским храмом в Вене. Самая большая синагога Турции и третья по величине в Европе.
Показать на карте
Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник Музей в больнице комплекса Баязида II, воссоздающий помещения, где больных лечили музыкой, звуком воды и ароматами; в 2004 году получил Европейскую премию музею Совета Европы.
Показать на картеНациональный парк (2005) между Энезом и Ипсалой, охватывающий озёра Гала и Памуклу; здесь обитают 111 видов птиц, включая кудрявого пеликана.
Показать на карте
Фото: CeeGee (CC BY-SA 4.0) · Источник Арена в Сарайичи, где с 1924 года проходит масляная борьба Кыркпынар; победитель этого трёхдневного турнира, который ежегодно проводится в конце июня — начале июля, получает звание «башпехливан». Традиция вошла в список ЮНЕСКО в 2010 году.
Показать на картеЭдирне расположен на северо-западной оконечности Турции, на границе с Грецией и Болгарией, на равнине, где сливаются реки Тунджа, Арда и Мерич. Поселение фракийцев Узкудама заново основал римский император Адриан и дал ему имя Адрианополь; отсюда происходит название Эдирне. Город перешёл в руки османов в 1363 году и до завоевания Стамбула (1363–1453) был столицей Османской империи. Мехмед II Завоеватель, покоривший Стамбул, родился в Эдирне в 1432 году.
Наследие столичных лет определяет силуэт Эдирне: мечеть Селимие (1568–1575), которую Мимар Синан построил в 80 лет и назвал «своим шедевром», вместе с комплексом в 2011 году была внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В городе можно шаг за шагом проследить развитие османской архитектуры: девятикупольная Старая мечеть (1403–1414), мечеть Юч-Шерефели с внутренним двором и четырьмя минаретами и комплекс Баязида II, построенный в 1484–1488 годах, больница которого работала 400 лет.
Эдирне — ещё и город масляной борьбы Кыркпынар: по легенде турнир начался в 1346 году, по надписи на памятной плите проводится с 1361 года, а с 1924 года организуется в Сарайичи; как одно из старейших непрерывно проводимых спортивных мероприятий в мире он в 2010 году вошёл в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
В Эдирне преобладает континентальный климат: лето жаркое, зима холодная и дождливая. Средние показатели Главного метеорологического управления за 1930–2025 годы:
| Месяц | Ср. максимум | Ср. минимум | Осадки | Дней с осадками |
|---|---|---|---|---|
| Январь | 6,8 °C | −0,4 °C | 64 мм | 12 |
| Февраль | 9,5 °C | 0,5 °C | 51 мм | 9 |
| Март | 13,5 °C | 3,0 °C | 50 мм | 10 |
| Апрель | 19,3 °C | 7,1 °C | 49 мм | 10 |
| Май | 24,8 °C | 11,7 °C | 52 мм | 10 |
| Июнь | 29,4 °C | 15,6 °C | 46 мм | 8 |
| Июль | 32,1 °C | 17,5 °C | 31 мм | 5 |
| Август | 32,1 °C | 17,4 °C | 23 мм | 4 |
| Сентябрь | 27,5 °C | 13,6 °C | 36 мм | 5 |
| Октябрь | 20,8 °C | 9,3 °C | 57 мм | 8 |
| Ноябрь | 14,3 °C | 5,3 °C | 66 мм | 10 |
| Декабрь | 8,6 °C | 1,5 °C | 71 мм | 13 |
Самое подходящее время — апрель–июнь и сентябрь–октябрь. Кыркпынар проходит в конце июня — начале июля; на этой неделе в городе бывает очень многолюдно. 5–6 мая в Сарайичи рома отмечают праздник Какава. Зимой Мерич и Тунджа могут разливаться.
Автодорогой: От Эдирне до Стамбула по Анатолийской автомагистрали (TEM) примерно 2,5–3 часа; через город проходит и дорога D-100.
Пограничные пункты: Капыкуле (Болгария) — самый загруженный сухопутный таможенный пункт Турции; Пазаркуле и Ипсала открыты в сторону Греции.
Самолётом: В Эдирне нет аэропорта с регулярными рейсами; пользуются стамбульскими аэропортами.
1-й день — столица Эдирне: Утром — мечеть Селимие и Музей фонда Селимие; на рынках Араста и Али-паши — покупки миндальной пасты и фруктового мыла; на обед — жареная печень тава. После обеда — Старая мечеть и мечеть Юч-Шерефели, вечером — Большая синагога.
2-й день — берег Тунджи: Утром — комплекс Баязида II и Музей здравоохранения; затем руины дворца Эдирне в Сарайичи и арена Кыркпынар. После обеда — закат на мосту через Мерич и памятник Лозанне в Караагаче.
Дополнительный день: Узункёпрю — самый длинный в мире каменный мост; или античный Айнос и озеро Гала в Энезе.
Символ Эдирне — жареная печень по-эдирнейски: её режут тонкими, как лист, ломтиками, обжаривают в раскалённом масле и подают с сушёным красным перцем. Другие зарегистрированные блюда: печёночные рулеты из Эдирне, миндальная паста из Эдирне, халва дева-и миск, белый сыр из Эдирне, кёфте из Узункёпрю, мясо сатыр из Кешана, рис из Ипсалы, чёрная дыня из Мерича и арахис, черешня Чирибаши и цветочный мёд Корудаг из Кешана. Традиционный подарок из этих мест — ароматное фруктовое мыло из Эдирне в форме фруктов.
В провинции Эдирне 9 районов. Узнайте о достопримечательностях, местной кухне и транспорте каждого из них.
Зарегистрированная печень, нарезанная тонкими, как лист, ломтиками, обжаренная и поданная с сушёным красным перцем.
Рулет, зарегистрированный как географическое указание.
Миндальная паста, зарегистрированная как географическое указание.
Зарегистрированная халва из кухни османского дворца.
Кёфте, зарегистрированные как географическое указание.
Что попробовать в провинции Эдирне: полный гастрономический гид
Основные места: мечеть Селимие, Старая мечеть, мечеть Юч-Шерефели, комплекс Баязида II и Музей здравоохранения, рынки Али-паши и Араста, Большая синагога, Сарайичи, мосты через Мерич и Тунджу, Караагач и памятник Лозанне, Узункёпрю и Энез.
Да. Мечеть Селимие и комплекс были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2011 году. Масляная борьба Кыркпынар с 2010 года тоже входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Масляная борьба Кыркпынар проходит ежегодно в конце июня — начале июля в течение трёх дней в Сарайичи в Эдирне.
Да. Эдирне был столицей Османской империи с 1363 года до завоевания Стамбула (1453).
Жареной печенью тава, миндальной пастой, халвой дева-и миск, белым сыром, фруктовым мылом и борьбой Кыркпынар.
Это Узункёпрю в районе Узункёпрю провинции Эдирне, построенный при Мураде II: длина 1 392 метра, 174 арки.
Сведения в этом путеводителе собраны и проверены по следующим источникам (последняя проверка: 7 октября 2026 г.). Если вы заметили ошибку, сообщите нам.