7 мест для посещения в районе Карачобан (провинция Эрзурум): Крепость Карачобан (Karaçoban Kalesi), Подножия гор Бингёль (Bingöl Dağları Etekleri) и Яйлы Карачобана (Karaçoban Yaylaları). Спланируйте поездку в Карачобан с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Карачобан — район провинции Эрзурум, расположен на расстоянии 166 км к юго-востоку от центра провинции.
История района Карачобан восходит к 1400 году до н. э., и долгое время он находился под властью персов. В 1071 году, после победы сельджукского султана Алп-Арслана в битве при Манзикерте (Малазгирт), Карачобан перешёл под власть тюрков. Муниципалитет в Карачобане был создан в 1965 году, а в 1987 году официальным решением район получил статус района.
Район расположен на узкой и длинной аллювиальной низине, протянувшейся с востока на запад, которую образует приток реки Мурат — Хыныс-чай. С севера его окружает массив Акдаг (2 953 м), с юга — гора Акдоган (2 879 м), а с востока — горы Гюзельбаба (2 100 м). В квартале Бинпынар, как и следует из названия, во всём квартале бьёт природная родниковая вода.
Вывоз живого скота особенно важен, в первую очередь в Соединённые Штаты Америки, страны Европейского союза и страны Ближнего Востока.
История района восходит к 1400 году до н. э.; сначала он перешёл под власть иранцев, затем византийцев. В 1071 году, после битвы при Малазгирте, Карачобан перешёл под власть тюрков. Карачобан стал районом в 1987 году после объединения сёл Гёвендик и Сарывели.
Обновлено:
Руины крепости на холме, возвышающемся над центром района. Сохранившиеся со времён сельджуков стены и башни отражают стратегическое значение региона. Видны бойницы, позволявшие отслеживать оборону.
Показать на картеПодножия гор Бингёль, возвышающихся к югу от Карачобана, — идеальная природная территория для летнего яйлинского туризма и треккинга. Богатая растительность и дикая природа привлекают любителей природы.
Показать на картеЯйлы в высоких частях района летом с прохладным климатом и обширными пастбищами важны как для животноводства, так и для природного туризма. Местные жители каждое лето устраивают традиционные яйлинские праздники, сохраняя культурное наследие.
Показать на картеБольшая мечеть в центре района, построенная в османский период, отличается традиционной каменной архитектурой. Резные узоры на михрабе и деревянный минбар — заметные произведения искусства.
Показать на картеКрепость, построенная в 1134 году бейем Муша Алаэддином Беем, — один из важнейших исторических памятников района.
Показать на картеИсторический холм в центре района, возраст которого восходит к 1400 году до н. э.
Показать на картеМесто, где из любой точки квартала бьёт природная родниковая вода, богатая водой.
Показать на картеНаходясь в Карачобан, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Эрзурум. Они расположены в других районах; Карачобан находится примерно в 130 км от центра провинции.
Баранина, приготовленная на горизонтальном вертеле над дровяным огнём. Джаг-кебаб из мяса овец, выращенных на яйлах Карачобана, имеет особый вкус.
Традиционный суп из йогурта, пшеничной крупы и мяты. Это питательное блюдо, которое не сходит со стола в холодные зимние дни Карачобана.
Традиционная выпечка: начинка из сыра лор и трав завёрнута в тонкое тесто юфка. Это одно из самобытных блюд кухни Карачобана.
Название Карачобан произошло от кочевых туркменских племён региона. Многовековая традиция перегона скота на яйлы составляет основу культурной самобытности района.
Жители Карачобана летом перегоняют скот на высокие яйлы гор Бингёль и занимаются животноводством. Эта традиция определяет общественную жизнь и кухню региона.
Экономика Карачобана в основном опирается на животноводство. Основные источники дохода — крупный и мелкий рогатый скот и производство молочных продуктов. В земледелии выращивают пшеницу, ячмень и кормовые культуры.
Карачобан находится примерно в 130 км от центра Эрзурума. Добраться можно автодорогой по маршруту Эрзурум–Бингёль. Ближайший аэропорт — аэропорт Эрзурума. До района можно доехать на минибусах.
В Карачобане выделяются 7 мест: крепость Карачобан, подножия гор Бингёль, яйлы Карачобана, Большая мечеть Карачобана, крепость Зернак, холм Сарывели и квартал Бинпынар.
Джаг-кебаб, айран-аши и лор-долмасы — самые заметные блюда на столах Карачобана.
Карачобан известен мёдом Карачобана и кочевой культурой. Цветочный мёд, собранный на высоких яйлах района, благодаря богатой флоре ароматный и натуральный.
Карачобан находится примерно в 130 км от центра Эрзурума. Добраться можно автодорогой по маршруту Эрзурум–Бингёль. Ближайший аэропорт — аэропорт Эрзурума. До района можно доехать на минибусах.
Рекомендуемое время поездки: полдня. Лучшее время для визита: летние месяцы (июнь–сентябрь).