Крепость Шенкая (Şenkaya Kalesi)
Руины крепости на холме над центром района. Крепостные стены, относящиеся к византийскому и сельджукскому периодам, отражают стратегическое значение региона.
Показать на карте5 мест для посещения в районе Шенкая (провинция Эрзурум): Крепость Шенкая (Şenkaya Kalesi), Долина реки Бардыз (Bardız Çayı Vadisi) и Яйлы Шенкая (Şenkaya Yaylaları). Спланируйте поездку в Шенкая с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Шенкая — район провинции Эрзурум, а также его центр. Район был образован в 1946 году объединением нахий Камхис, Косор и Бардыз. Посёлок Шенкая восходит к прежнему названию Ортулу (Örtülü).
В Средние века Шенкая находился в регионе Тао, входившем в состав Грузии. Османы отвоевали этот регион у грузин в XVI веке. В 1835 году в деревне Ортули, входившей в санджак Пенек эялета Чылдыр, жили мусульмане и католики. В переписи 1935 года название деревни было записано как Örtülü, а население составляло 1225 человек. Когда в 1946 году был основан район Шенкая, деревня Örtülü стала его центром под названием Шенкая.
Шенкая находится на стыке Черноморского региона и Восточной Анатолии. Он расположен в 185 километрах к северо-востоку от центра провинции Эрзурум. Площадь района — 1381 км².
Шенкая в 1946 году был основан, и деревня Ортулу стала районным центром под названием Шенкая. Османы отвоевали регион у грузин после похода 1549 года, в XVI веке.
Обновлено:
Руины крепости на холме над центром района. Крепостные стены, относящиеся к византийскому и сельджукскому периодам, отражают стратегическое значение региона.
Показать на картеДолина, образованная рекой Бардыз, протекающей через Шенкая. Глубокие каньоны и зелёная растительность делают её идеальным маршрутом для пеших прогулок. Вдоль долины можно наблюдать различных птиц.
Показать на картеЯйлы в высоких частях района; летом здесь прохладно, а широкие пастбища важны как для животноводства, так и для экотуризма. Экосистема с эндемичными растениями и разнообразием бабочек привлекает натуралистов.
Показать на картеИсторическая мечеть в центре района, построенная в османский период; отличается традиционной каменной архитектурой.
Показать на картеГорный хребет у подножия центра Шенкая, к востоку от района.
Показать на картеНаходясь в Шенкая, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Эрзурум. Они расположены в других районах; Шенкая находится примерно в 140 км от центра провинции.
Джаг-кебаб из баранины, приготовленный на горизонтальном вертеле над дровяным огнём. Мясо овец, выращенных на яйлах Шенкая, придаёт блюду особый вкус.
Традиционный суп из йогурта, пшеничной крупы и мяты. Это сытное блюдо неизменно присутствует на столах Шенкая в холодные зимние дни.
Суп из тонко нарезанных кусочков теста, сваренных в бульоне. Это одно из зимних блюд кухни Шенкая.
Благодаря близости к границе с Карсом и Ардаханом Шенкая на протяжении истории имел стратегическое значение в османско-русских войнах. В период Войны 1877–1878 годов и Первой мировой войны здесь происходили важные сражения; район имеет многослойную историю.
Жители Шенкая на протяжении веков летом переселялись на высокие яйлы и занимались животноводством. Эта сезонная традиция кочевья сформировала социальную жизнь региона и его кулинарную культуру.
Экономика Шенкая основана на животноводстве и земледелии. Основными источниками дохода являются мелкое животноводство и пчеловодство. В земледелии выращивают пшеницу, ячмень и кормовые культуры.
Шенкая находится примерно в 140 км от центра Эрзурума. Добраться можно по автодороге через Хорасан. Ближайший аэропорт — аэропорт Эрзурума. В район ходят маршрутные микроавтобусы.
В Шенкая выделяются 5 мест: крепость Шенкая, долина реки Бардыз, яйлы Шенкая, историческая мечеть Шенкая и горы Аллахуэкбер.
Джаг-кебаб, айран аши и кесме чорбасы — самые заметные блюда на столах Шенкая.
Шенкая известен мёдом Шенкая и историей приграничного региона. Цветочный мёд, собираемый на высоких яйлах района, — ароматный и натуральный сорт мёда.
Шенкая находится примерно в 140 км от центра Эрзурума. Добраться можно по автодороге через Хорасан. Ближайший аэропорт — аэропорт Эрзурума. В район ходят маршрутные микроавтобусы.
Рекомендуемое время поездки: полдня. Лучшее время для визита: летние месяцы (июнь–сентябрь).