Фото: Wikipedia (CC BY-SA) · Источник 7 мест для посещения в районе Узундере (провинция Эрзурум): Водопад Тортум (Tortum Şelalesi), Озеро Тортум (Tortum Gölü) и Церковь Ошкванк (Öşkvank (Öşk Vank) Kilisesi). Спланируйте поездку в Узундере с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Узундере — район провинции Эрзурум и центр этого района. Площадь района составляет 505 км². Средняя высота центра района над уровнем моря — 1 093 метра.
Прежнее название поселения Узундере — Азорт; в грузинских источниках оно упоминается как Азорти. Деревня Азорт в Средние века находилась в области Тао, входившей в состав Грузии. Османы отвоевали этот регион у грузин примерно в середине XVI века. Согласно османскому подробному реестру 1574 года, деревня входила в состав нахии Хахо санджака Ольты и насчитывала 243 двора. Поскольку слово «Азорт» не турецкое, в первой половине 1950-х годов название деревни было изменено на Узундере. Узундере был нахией района Тортум, а в 1987 году выделился в отдельный район. В марте 2016 года Узундере получил статус «Тихого города» (Sakin Kent).
В районе в целом преобладает черноморский климат. Среднее годовое количество осадков в Узундере — 304,4 мм.
Монастырь был построен в 963–973 годах грузинским царём Давидом и князем Багратом, сыновьями куропалата Адарнасе, и посвящён Иоанну Крестителю. Крепость Энгюзек расположена на скале у берега реки, на трассе Узундере — Тортум.
Прежнее название района — Азорт. По данным сайта районной администрации, история района насчитывает 3 000 лет. Узундере стал районом в 1987 году в ходе административной реформы, а до этого был бучакским центром, подчинённым Тортуму. По данным районной администрации, в 1916 году население переселилось в западную Анатолию. Также по данным администрации, 16 марта 1918 года район был освобождён от оккупации русскими и армянскими бандами. В марте 2016 года Узундере получил статус «Тихого города».
Обновлено:
Водопад Тортум, находящийся в пределах Узундере, падает с высоты около 48 метров и считается одним из крупнейших природных водопадов Турции. Он образуется при сбросе излишков воды из озера Тортум, возникшего после оползня.
Показать на карте
Фото: Wikipedia (CC BY-SA) · Источник Озеро на границе Узундере и Тортума — природное запрудное озеро, возникшее после оползня. Бирюзовая вода и горные пейзажи вокруг делают его одним из самых красивых озёр Восточной Анатолии.
Показать на картеЦерковь Ошкванк, построенная в X веке при грузинском царе Давиде III, — один из важнейших образцов грузинской архитектуры в Анатолии. Каменные рельефы и фрески придают ей большое значение для истории искусства.
Показать на картеУзундере — один из важнейших центров ледолазания в Турции благодаря замерзающим зимой водопадам и ледовым образованиям. Район, где проводятся международные фестивали ледолазания, привлекает любителей экстремального спорта.
Показать на картеКрепость находится в пределах деревни Дикьяр района Узундере, в 3 км от района.
Показать на картеПриродное чудо в Узундере, где сливаются синий и зелёный цвета.
Показать на картеИсторическая церковь в деревне Чамлыямач района Узундере.
Показать на картеНаходясь в Узундере, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Эрзурум. Они расположены в других районах; Узундере находится примерно в 80 км от центра провинции.
Джаг-кебаб готовят, вращая над дровяным огнём на горизонтальном вертеле баранину. Мясо овец, выпасаемых на яйлах Узундере, придаёт блюду особый вкус.
Традиционный суп из йогурта, пшеничной крупы и мяты; зимой в холодные дни он непременно присутствует за столами Узундере и служит питательным блюдом.
Традиционная выпечка: начинка из творожного сыра лор и зелени заворачивается в юфку. Это одно из самобытных блюд кухни Узундере.
В X веке Узундере находился под влиянием Грузинского царства, и здесь были построены такие важные сооружения, как церковь Ошкванк. Это архитектурное наследие — осязаемое свидетельство многокультурного прошлого региона.
В последние годы Узундере стал известен благодаря международным фестивалям ледолазания. Замерзающие зимой водопады и ледовые образования сделали район местом встреч любителей экстремального спорта.
Экономика Узундере основана на животноводстве, сельском хозяйстве и туризме. Водопад Тортум, озеро и маршруты для ледолазания приносят доход от туризма. Мелкий скот и пчеловодство — основные источники средств к существованию.
Узундере находится примерно в 80 км от центра Эрзурума. Добраться можно по автодороге Эрзурум — Артвин. Ближайший аэропорт — аэропорт Эрзурум. До района можно добраться на минибусах.
В Узундере выделяются 7 мест: водопад Тортум, озеро Тортум, церковь Ошкванк, маршруты для ледолазания, крепость Энгюзек, Едигёллер и церковь Ошки.
Джаг-кебаб, айран-аши и лор-долмасы — самые заметные блюда за столами Узундере.
Узундере известен мёдом Узундере и грузинским архитектурным наследием. Цветочный мёд, собранный на высоких яйлах района, ароматен и качествен.
Узундере находится примерно в 80 км от центра Эрзурума. Добраться можно по автодороге Эрзурум — Артвин. Ближайший аэропорт — аэропорт Эрзурум. До района можно добраться на минибусах.
Рекомендуемая продолжительность поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: весна и лето (природа), зима (ледолазание).