Блюда, которые стоит попробовать (Кемальпаша): Кемальпашинский десерт (Kemalpaşa Tatlısı), Десерты с черешней (Kirazlı Tatlılar) и Черешня Кемальпаша (Kemalpaşa Kirazı). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.

Поделиться с друзьями

Обновлено:

Знаменитые блюда: Кемальпаша

  • Кемальпашинский десерт (Kemalpaşa Tatlısı)

    Готовится из шариков теста на основе сыра Кемальпаша, которые запекают и вымачивают в сиропе. По всей Турции это лакомство известно как «Кемальпаша татлысы»; продукт имеет географическое указание района.

  • Десерты с черешней (Kirazlı Tatlılar)

    Варенье, компоты и различные пироги из знаменитой черешни Кемальпаша продаются в местных кондитерских.

  • Черешня Кемальпаша (Kemalpaşa Kirazı)

    Черешня, собираемая в районе Кемальпаша; относится к первым, собираемым в Северном полушарии, и является известным местным продуктом района.

Блюда кухни провинции Измир

Что попробовать: Измир →

Эти блюда известны по всей провинции Измир; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.

  • Измирский бойоз (İzmir Boyozu)

    Завтрак из сдобного теста, пришедший из сефардской кухни; с зарегистрированным географическим указанием.

  • Измирский кумру (İzmir Kumrusu)

    Сэндвич с суджуком, сыром и помидорами; с зарегистрированным географическим указанием.

  • Измирский геврек (İzmir Gevreği)

    Симит Измира; с зарегистрированным географическим указанием.

  • Измирская локма (İzmir Lokması)

    Сладость в сиропе с зарегистрированным географическим указанием.

  • Измирский шамбали (İzmir Şambalisi)

    Манный десерт в сиропе с зарегистрированным географическим указанием.

  • Кёфте из Одемиша (Ödemiş Köftesi)

    Кёфте с зарегистрированным географическим указанием.

Что купить: Кемальпаша — местные продукты

  • Черешня Кемальпаша (Kemalpaşa Kirazı) Черешня Кемальпаша зарегистрирована как охраняемое наименование места происхождения 24 марта 2021 года (регистрационный № 702 TÜRKPATENT). Группа продукции: переработанные и непереработанные фрукты, овощи и грибы. Заявитель: Ассоциация содействия и развития сельского хозяйства Кемальпаша.
  • Сыр Кемальпаша (Kemalpaşa Peyniri) Особый сыр, являющийся сырьём для десерта Кемальпаша, производится из свежего молока традиционными методами.

Чем знаменит Кемальпаша: культура и традиции

  • Фестиваль черешни (Kiraz Festivali)

    Ежегодно в июне проводится Фестиваль черешни Кемальпаша, посвящённый сбору урожая черешни. В течение фестиваля проводятся конкурсы на скорость поедания черешни, концерты и ярмарки местной продукции.

Часто задаваемые вопросы

Что попробовать: Кемальпаша?

Кемальпаша славится местной кухней (3 блюда), прежде всего: Кемальпашинский десерт (Kemalpaşa Tatlısı), Десерты с черешней (Kirazlı Tatlılar) и Черешня Кемальпаша (Kemalpaşa Kirazı). Готовится из шариков теста на основе сыра Кемальпаша, которые запекают и вымачивают в сиропе. По всей Турции это лакомство известно как «Кемальпаша татлысы»; продукт имеет географическое указание района.

Чем знаменит Кемальпаша?

Кемальпаша известен такими вещами: Кемальпашинский десерт (Kemalpaşa Tatlısı), Черешня Кемальпаша (Kemalpaşa Kirazı) и Фестиваль черешни (Kiraz Festivali). Самые известные достопримечательности: Крепость Кемальпаша (Kemalpaşa Kalesi, Nif Kalesi) и Античный город Ниф (Nif (Nymphaion) Antik Kenti).

Что купить: Кемальпаша?

В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Черешня Кемальпаша (Kemalpaşa Kirazı) и Сыр Кемальпаша (Kemalpaşa Peyniri).

Путеводитель: Кемальпаша

Что попробовать в других районах провинции Измир

Поиск по путеводителям 81 провинции и 338 районов.