Маршрут по Восточной Анатолии: из Эрзурума в Карс с руинами Ани, к дворцу Исхак-паши у подножия горы Арарат, на берег озера Ван и в Битлис с Ахлатом и кратерным озером Немрут.
Лучшее время: Июнь–сентябрь. Зима долгая и очень холодная; высокогорные перевалы могут закрываться из-за снега.
Медресе Чифте-Минарели (Çifte Minareli Medrese) — Символ города: сельджукское двухэтажное медресе с открытым двором, построенное в середине XIII века. Славится парными минаретами…
Медресе Якутие (Yakutiye Medresesi) — Медресе, построенное в 1310 году Ходжой Джемалеттином Якутом при хулагуидском правителе Олджейту; это крупнейшее в Анатолии…
Большая мечеть Эрзурума (Erzurum Ulu Camii) — Самая старая и самая большая мечеть города, построенная в 1179 году при салтукидском правителе Мелике Насируддине Мухаммеде; её…
Три кюмбета (Üç Kümbetler) — Три монументальные гробницы XII–XIV веков к югу от медресе Чифте-Минарели. Самая большая из них — кюмбет эмира Салтука с…
Крепость Эрзурум и часовая башня (Erzurum Kalesi ve Saat Kulesi) — Внутренняя цитадель на самой высокой точке города; основана в византийскую эпоху, ремонтировалась при Салтукидах и османах…
Мечеть Лала Мустафы-паши (Lala Mustafa Paşa Camii) — Классическая османская мечеть, построенная в 1562–1563 годах беглербеем Эрзурума Лала Мустафой-пашой и приписываемая Мимару…
Местная кухня
🍢 Джаг-кебаб из Олту (Oltu Cağ Kebabı) 🍯 Кадайыф долмасы из Эрзурума (Erzurum Kadayıf Dolması) 🥧 Су-бёреги из Эрзурума (Erzurum Su Böreği) 🥣 Суп айран-ашы (Ayran Aşı Çorbası) 🍮 Хурмовый десерт из Эрзурума (Erzurum Hurma Tatlısı) 🍲 Хасыта (Hasıta)
Что купить
Камень олту (Oltu Taşı)Сыр дживил из Эрзурума (Erzurum Civil Peyniri)Пастырма из Эрзурума (Erzurum Pastırması)Сухая фасоль из Испира (İspir Kuru Fasulyesi)
Руины Ани (Ani Harabeleri) — Средневековый город в 45 км к востоку от Карса, на берегу Арпачая, бывший в 961–1045 годах столицей царей-Багратидов; в 2016…
Мечеть Абу-ль-Менуджехр в Ани (Ebu'l Menüçehr Camii) — Сооружение в Ани, которое считается построенным шеддадидским правителем Абу-ль-Менуджехром после завоевания 1064 года и…
Крепость Карс (Kars Kalesi) — Крепость, построенная в 1152 году по приказу салтукидского султана Мелика Иззеддина (согласно надписи), разрушенная в 1386 году…
Церковь Святых Апостолов (мечеть Кюмбет) (Havariler Kilisesi / Kümbet Camii) — Церковь, построенная в X веке при багратидском царе Аббасе I; на барабане купола — рельефы двенадцати апостолов. После 1064 года…
Мечеть Фетхие (Fethiye Camii) — Здание из тёмного и светлого туфа, построенное в русский период, в конце XIX века, как церковь Александра Невского; после Войны…
Музей Карса (Kars Müzesi) — Музей, основанный в 1959 году и переехавший в нынешнее здание в 1981 году; в нём представлены находки из Ани, урартские предметы…
Местная кухня
🍗 Гусиное мясо из Карса (Kars Kaz Eti) 🍝 Пилав с лапшой из Карса (Kars Erişte Pilavı) 🥐 Кете из Карса (Kars Ketesi) 🥟 Хангел (Hangel)
Что купить
Сыр грюйер из Карса (Kars Gravyer Peyniri)Кашар из Карса (Kars Kaşarı)Мёд из Карса (Kars Balı)Длинное яблоко из Кагызмана (Kağızman Uzun Elması)
Дворец Исхак-паши (İshak Paşa Sarayı) — Дворец в Догубаязыте, строительство которого начал в 1685 году Чолак Абди-паша из атабеков Чылдыра, а завершил в 1784 году…
Гора Арарат (Агры) (Ağrı Dağı) — Самая высокая гора Турции — 5 137 метров; находится в 16 км от Ирана и в 32 км от Армении, примерно 35% её территории приходится…
Национальный парк «Гора Арарат (Агры)» (Ağrı Dağı Millî Parkı) — Национальный парк площадью 88 014 гектаров, объявленный в 2004 году; в него входят гора Арарат (5 137 м) и Малый Арарат (3 898…
Крепость Старый Баязыт и её развалины (Eski Bayazıt Kalesi ve Kalıntıları) — В Верхнем Баязыте, где впервые возникло поселение Догубаязыт, находятся крепость, а вокруг неё — урартские гробницы. Крепость на…
Тюрбе Ахмеда Хани (Ahmed-i Hânî Türbesi) — Тюрбе поэта и учёного Ахмеда Хани, автора месневи «Мем и Зин», находится рядом с дворцом Исхак-паши и пользуется популярностью у…
Образование Дурупынар (Ноев ковчег) (Durupınar Formasyonu) — Образование из лимонита в форме корабля длиной 164 метра на высоте 1 966–2 004 метра, в 16 км к юго-востоку от Догубаязыта, близ…
Местная кухня
🥩 Абдигёр-кёфте (Abdigör Köftesi) 🥙 Агры-япрак-дёнер (Ağrı Yaprak Döneri) 🍲 Хашыль (Haşıl) 🍞 Хлеб из тандыра (Tandır Ekmeği) 🧀 Сыр с травами (Otlu Peynir)
Церковь Ахтамар (Akdamar Kilisesi) — Армянская церковь на острове Ахтамар в озере Ван, известная также как Сурп Хач (Святой Крест); славится богатыми рельефами.
Крепость Ван (Тушпа) (Van Kalesi (Tuşpa)) — Крепость длиной 1 800 метров и высотой 80 метров, построенная в IX веке до н. э. Сардури; с неё, как с высоты птичьего полёта…
Озеро Ван (Van Gölü) — Самое большое озеро Турции площадью 3 713 км²; из-за того, что вода в нём солёная и содовая, оно не замерзает.
Крепость Хошап (Hoşap Kalesi) — Крепость, поднимающаяся на крутом склоне в местности Гюзельсу на дороге Ван — Башкале; в 1643 году была заново построена…
Крепость Чавуштепе (Çavuştepe Kalesi) — Урартская крепость в Гюрпынаре, в 25 км от Вана, состоящая из нижней и верхней крепостей; её построил Сардури II между 764 и 734…
Водопад Мурадие (Muradiye Şelalesi) — Водопад высотой 18 метров в 8 км к северу от центра района Мурадие; назван в честь Мурада IV.
Жемчужная кефаль озера Ван (Van Gölü İnci Kefali)Виноград из Эрджиша (Erciş Üzümü)Грецкий орех из Бахчесарая (Bahçesaray Cevizi)Ванское розовое варенье (Van Gül Reçeli)
Сельджукское кладбище Ахлата (Ahlat Selçuklu Mezarlığı) — Крупнейшее в мире тюрко-исламское кладбище: на площади 210 дёнюмов расположено около 8 200 надгробий; есть шахиде высотой до 3,5…
Большой кюмбет Ахлата (Ahlat Ulu Kümbet) — Самый большой сельджукский кюмбет Ахлата; с цилиндрическим корпусом и отделкой из тёсаного камня — самый монументальный образец…
Кюмбет Эмира Байындыра (Emir Bayındır Kümbeti) — Памятник-гробница, построенный в 1481 году по приказу Шах Селиме Хатун для её мужа, ак-коюнлу бея Эмира Байындыра; из-за…
Музей Ахлата (Ahlat Müzesi) — Музей, открытый в 2018 году в новом здании; урартские стелы, сельджукские надгробия, рукописи и предметы, связанные с городской…
Кратерное озеро Немрут (Nemrut Krater Gölü) — Самое большое кратерное озеро Турции на высоте 2 247 метров, в кальдере стратовулкана Немрут между Татваном, Ахлатом и…
Гора Сюпхан (Süphan Dağı) — Стратовулкан к северу от озера Ван, третья по высоте вершина Турции после гор Арарат (Агры) и Джило; для восхождения подходят…
Местная кухня
🍖 Бюрян-кебаб из Битлиса (Bitlis Büryan Kebabı) 🥣 Суп авшор из Битлиса (Bitlis Avşor Çorbası) 🧆 Ичли кёфте из Битлиса (Bitlis İçli Köftesi) 🥬 Долма с катыком из Битлиса (Bitlis Katıklı Dolma) 🍳 Таплама из печени (Ciğer Taplaması)
Что купить
Мёд из Битлиса (Bitlis Balı)Трость из Ахлата (Ahlat Bastonu)Трость из Адильджеваза (Adilcevaz Bastonu)
