Gölova'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Sivas Köftesi ve Keşkek. Gölova'dan alınabilecek yerel ürünler ve Gölova'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Kıyma ve baharatlarla hazırlanan Sivas köftesi, Gölova'da da geleneksel tarifle sunulur.
Buğday ve etin uzun süre pişirilerek dövülmesiyle hazırlanan keşkek, düğün sofralarının vazgeçilmezidir. Düğün sofralarının olmazsa olmazı olan keşkek, topluluk ruhuyla hazırlanır.
Aşağıdakiler Sivas genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Coğrafi işaret tescilli katmer.
Coğrafi işaret tescilli pastırma.
Alatlı pilavı olarak da bilinen, coğrafi işaret tescilli pilav.
Coğrafi işaret tescilli döner.
Coğrafi işaret tescilli ekmek.
Gölova Gölü, ilçenin doğal ve kültürel kimliğinin temelini oluşturur. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.
Gölova'da Sivas Köftesi ve Keşkek başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Kıyma ve baharatlarla hazırlanan Sivas köftesi, Gölova'da da geleneksel tarifle sunulur.
Gölova; Sivas Köftesi, Buğday ve Göl Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Gölova Gölü ve Gölova Yaylaları bulunur.
Gölova'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Buğday alınabilir.