Блюда, которые стоит попробовать (Чекерек): Мадымак (Madımak) и Суп арабаши (Arabaşı Çorbası). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Знаменитые блюда: Чекерек
-
Мадымак (Madımak)
Местное блюдо из травы мадымак, собранной на яйлах Йозгата.
-
Суп арабаши (Arabaşı Çorbası)
Традиционный зимний суп Йозгата.
Блюда кухни провинции Йозгат
Что попробовать: Йозгат →Эти блюда известны по всей провинции Йозгат; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.
-
Арабашы из Йозгата (Yozgat Arabaşısı)
Суп с зарегистрированным географическим указанием.
-
Дести-кебаб из Йозгата (Yozgat Desti Kebabı)
Кебаб с зарегистрированным географическим указанием, готовится в глиняном горшке.
-
Тандыр-кебаб из Йозгата (Yozgat Tandır Kebabı)
Кебаб с зарегистрированным географическим указанием.
-
Пармак-чорек из Йозгата (Yozgat Parmak Çöreği)
Булочка с зарегистрированным географическим указанием.
-
Яглы из Соргуна (Sorgun Yağlısı)
Мучное изделие с зарегистрированным географическим указанием.
Что купить: Чекерек — местные продукты
- Зерновые Зерновые выращиваются на равнинах Кюмбет, Кадышехри и Койюнджулу.
Чем знаменит Чекерек: культура и традиции
-
Культура переходных земель
Район на границе провинций Токат и Чорум соединяет культурные особенности двух регионов.
Часто задаваемые вопросы
Что попробовать: Чекерек?
Чекерек славится местной кухней (2 блюда), прежде всего: Мадымак (Madımak) и Суп арабаши (Arabaşı Çorbası). Местное блюдо из травы мадымак, собранной на яйлах Йозгата.
Чем знаменит Чекерек?
Чекерек известен такими вещами: Мадымак (Madımak), Зерновые и Культура переходных земель. Самые известные достопримечательности: Плотина Чекерек (Çekerek Barajı) и Река Чекерек (Çekerek Irmağı).
Что купить: Чекерек?
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Зерновые.
Путеводитель: Чекерек
Что попробовать в других районах провинции Йозгат
- Йозгат (центральный район) 3 блюда Арабаши из Йозгата (Yozgat Arabaşı), Тестикебаб из Йозгата (Yozgat Testi Kebabı) и Блюдо мадымак (Madımak Yemeği)
- Акдагмадени 4 блюда Арабаши (Arabaşı), Блюдо из мадымака (Madımak Yemeği) и Салеп Акдагмадени (Akdağmadeni salebi)
- Айдынджык 3 блюда Арабаши (Arabaşı), Суп тархана (Tarhana Çorbası) и Дыня Багрыбютюн из Айдынджыка (Aydıncık Bağrıbütün Kavunu)
- Богазлыян 2 блюда Арабаши (Arabaşı) и Тести кебаб (Testi Kebabı)
- Чандыр 3 блюда Арабаши (Arabaşı), Суп тархана (Tarhana Çorbası) и Фрукт гираболу (Girabolu meyvesi)
- Чайыралан 2 блюда Арабаши (Arabaşı) и Кебаб тести (Testi Kebabı)
- Кадышехри 2 блюда Арабаши (Arabaşı) и Кебаб тести (Testi Kebabı)
- Сарайкент 2 блюда Арабаши (Arabaşı) и Суп тархана (Tarhana Çorbası)
- Сарыкайя 2 блюда Арабаши (Arabaşı) и Кебаб testi (Testi Kebabı)
- Соргун 3 блюда Арабаши (Arabaşı), Кебаб тести (Testi Kebabı) и Соргун ягылысы (Sorgun Yağlısı)
- Шефаатли 2 блюда Арабаши (Arabaşı) и Тести-кебаби (Testi Kebabı)
- Йенифакылы 2 блюда Арабаши (Arabaşı) и Суп тархана (Tarhana Çorbası)
- Ерьоркёй 2 блюда Арабаши (Arabaşı) и Кебаб тести (Testi Kebabı)