TR

Gölköy'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Gölköy Pidesi, Kuymak ve Karalahana Çorbası. Gölköy'den alınabilecek yerel ürünler ve Gölköy'ün nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Gölköy'ün Meşhur Yemekleri

  • Gölköy Pidesi

    Tereyağlı hamurla hazırlanan Karadeniz pidesi, taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır. Odun ateşinde pişen pidenin kenarları çıtır, ortası yumuşak olur.

  • Kuymak

    Mısır unu ve tereyağında eritilen peynirle hazırlanan Karadeniz'in en bilinen lezzeti. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.

  • Karalahana Çorbası

    Karalahana, mısır unu ve fasulye ile hazırlanan çorba. Yerel malzemelerle hazırlanan bu lezzet, bölgenin gastronomik zenginliğini yansıtır.

Ordu Mutfağından Lezzetler

Ordu'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Ordu genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Ordu Pidesi (Yağlısı)

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Ordu Tostu

    Coğrafi işaret tescilli tost.

  • Ordu Pancar Çorbası

    Karalahanayla yapılan, coğrafi işaret tescilli çorba.

  • Ordu Fındıklı Burma Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Kabataş Helvası

    Coğrafi işaret tescilli helva.

Gölköy'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Gölköy Fındığı İlçede yetiştirilen fındık, Ordu fındığının kaliteli çeşitlerindendir.
  • Gölköy Tereyağı Yaylalarda otlayan hayvanların sütünden üretilen tereyağı, yoğun aromasıyla bilinir.

Gölköy'ün Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Yayla Kültürü

    Gölköy'de yaz aylarında yaylalara göç geleneği sürmektedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.

  • Horon Geleneği

    Düğün ve şenliklerde kemençe eşliğinde oynanan horon, Gölköy'ün kültürel kimliğinin parçasıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Gölköy'de ne yenir?

Gölköy'de Gölköy Pidesi, Kuymak ve Karalahana Çorbası başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Tereyağlı hamurla hazırlanan Karadeniz pidesi, taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır. Odun ateşinde pişen pidenin kenarları çıtır, ortası yumuşak olur.

Gölköy'ün nesi meşhur?

Gölköy; Gölköy Pidesi, Gölköy Fındığı ve Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Ulugöl ve Gök Gölü bulunur.

Gölköy'den ne alınır?

Gölköy'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Gölköy Fındığı ve Gölköy Tereyağı alınabilir.

Gölköy Gezi Rehberi

Ordu'nun Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.