TR EN

Блюда, которые стоит попробовать (Кулу): Этли экмек и Суп из бамии. Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.

Поделиться с друзьями

Обновлено:

Знаменитые блюда: Кулу

  • Этли экмек

    Знаменитый этли экмек Коньи также готовят в традиционных пекарнях Кулу. Это блюдо занимает важное место на столах местных жителей и приготовляется по традиционным рецептам.

  • Суп из бамии

    Традиционный суп из сушёной бамии и мясного бульона, незаменимый на зимних столах Кулу.

Блюда кухни провинции Конья

Что попробовать: Конья →

Эти блюда известны по всей провинции Конья; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.

  • Эткмек из Коньи (Konya Etliekmek)

    Эткмек с зарегистрированным географическим указанием: запекается с фаршем на тонком длинном тесте.

  • Фырын-кебаб из Коньи (Konya Fırın Kebabı)

    Кебаб с зарегистрированным географическим указанием: баранина запекается в больших печах.

  • Суп из бамии из Коньи (Konya Bamya Çorbası)

    Суп с зарегистрированным географическим указанием из сушёной бамии и мяса.

  • Сач-арасы из Коньи (Konya Sac Arası)

    Сладость в сиропе с зарегистрированным географическим указанием.

  • Тирит из Коньи (Konya Tiridi)

    Тирит с зарегистрированным географическим указанием.

  • Свадебный плов с мясом из Коньи (Konya Etli Düğün Pilavı)

    Свадебный плов с зарегистрированным географическим указанием.

Что купить: Кулу — местные продукты

  • Пшеница Пшеница, выращиваемая на плодородных землях равнины Конья, — главная сельскохозяйственная культура Кулу.
  • Соль Из-за близости к озеру Тузгёлю добыча соли — одно из важнейших экономических занятий Кулу.

Чем знаменит Кулу: культура и традиции

  • Культура фламинго

    Место размножения фламинго на озере Кулу стало важнейшим элементом природной самобытности района. Ведутся работы по охране фламинго и развиваются мероприятия экотуризма.

  • Степная культура

    В Кулу, где господствует степной климат Центральной Анатолии, сохраняются традиции богарного земледелия и животноводства.

Часто задаваемые вопросы

Что попробовать: Кулу?

Кулу славится местной кухней (2 блюда), прежде всего: Этли экмек и Суп из бамии. Знаменитый этли экмек Коньи также готовят в традиционных пекарнях Кулу. Это блюдо занимает важное место на столах местных жителей и приготовляется по традиционным рецептам.

Чем знаменит Кулу?

Кулу известен такими вещами: Этли экмек, Пшеница и Культура фламинго. Самые известные достопримечательности: Озеро Дюден и Гёкгёл.

Что купить: Кулу?

В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Пшеница и Соль.

Путеводитель: Кулу

Что попробовать в других районах провинции Конья

Поиск по путеводителям 81 провинции и 338 районов.