Знакомство с Коньей
Конья расположена на обширной равнине Конья на юге Центральной Анатолии и с площадью около 40 000 км² является самой большой по площади провинцией Турции. Чаталхёюк (Чумра) — одно из древнейших городских поселений в истории человечества — был заселён примерно с 7400 года до н. э. около двух тысяч лет; благодаря настенным росписям и вплотную стоящим домам, в которые входили через крышу, в 2012 году он был включён в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. В античности город назывался Иконий; апостол Павел проповедовал в Иконии и в расположенной неподалёку Листре (Килистре).
Золотой век Коньи пришёлся на XII и XIII века, когда она была столицей Анатолийского сельджукского государства. Руины мечети и павильона на холме Аладдина, медресе Каратай (1251), медресе Индже-Минарели (1264) и медресе Сырчалы — шедевры этой эпохи. Мевляна Джалаладдин Руми (1207–1273), приехавший из Балха и поселившийся в Конье, жил и умер здесь; его обитель сегодня — музей Мевляны, один из самых посещаемых музеев Турции. Годовщину смерти Мевляны, 17 декабря, отмечают церемониями Шеб-и Арус.
После Сельджуков Конья перешла под власть Караманидов, а с 1467 года — Османов; сегодня это один из крупных городов Турции с сельским хозяйством (пшеница, сахарная свёкла), промышленностью и сферой услуг. Мечеть Эшрефоглу и дворец Кубадабад в Бейшехире, мавзолей Насреддина-ходжи в Акшехире, рельеф Ивриз в Эрегли и пещера Тыназтепе в Сейдишехире — сокровища, рассеянные по обширной территории провинции.
Когда ехать
В Конье континентальный климат: зимы холодные, лета жаркие и очень сухие. Средние показатели Главного метеорологического управления за 1927–2025 годы:
| Месяц |
Ср. максимум |
Ср. минимум |
Осадки |
Дней с осадками |
| Январь |
4,8 °C |
−4,1 °C |
37 мм |
10 |
| Февраль |
7,0 °C |
−3,3 °C |
28 мм |
8 |
| Март |
11,8 °C |
−0,2 °C |
29 мм |
9 |
| Апрель |
17,6 °C |
4,4 °C |
31 мм |
9 |
| Май |
22,3 °C |
8,6 °C |
43 мм |
10 |
| Июнь |
26,7 °C |
12,7 °C |
25 мм |
7 |
| Июль |
30,2 °C |
16,0 °C |
8 мм |
2 |
| Август |
30,3 °C |
15,8 °C |
6 мм |
1 |
| Сентябрь |
26,1 °C |
11,1 °C |
14 мм |
3 |
| Октябрь |
19,9 °C |
5,9 °C |
29 мм |
6 |
| Ноябрь |
13,2 °C |
0,9 °C |
32 мм |
6 |
| Декабрь |
6,7 °C |
−2,2 °C |
43 мм |
10 |
Для поездки по городу идеальны апрель–июнь и сентябрь–октябрь. Годовая норма осадков — всего около 325 мм. Церемонии Шеб-и Арус проходят каждый год с 7 по 17 декабря; билеты на выступления сема покупайте заранее. Летом дни жаркие, а ночи прохладные.
Как добраться до Коньи
Скоростным поездом: с 2011 года Конья связана с Анкарой скоростным поездом YHT (около 1 часа 45 минут); есть и прямые рейсы скоростного поезда до Стамбула.
Самолётом: Аэропорт Конья (KYA) находится примерно в 15 км к северо-востоку от центра города; из Стамбула выполняются регулярные рейсы.
Автодорогой: Конья стоит на пересечении дорог на Анкару (около 260 км), Анталью (около 300 км), Аксарай, Караман и Афьонкарахисар. В городе широко распространена трамвайная сеть.
Конья по районам
- Каратай и Мерам (исторический центр): музей Мевляны, мечеть Селимие, медресе Каратай (Музей изразцового искусства), холм и мечеть Аладдина, медресе Индже-Минарели (Музей камня и дерева), медресе Сырчалы, комплекс Сахиба Ата, мечеть Азизие и рынок бедестен.
- Сельчуклу и Силле: в Силле, в 8 км к северо-западу от города, — церковь Айя-Элени и сооружения, высеченные в скалах; Японский парк и Тропический сад бабочек.
- Чумра: неолитический город Чаталхёюк.
- Бейшехир и Сейдишехир: мечеть Эшрефоглу, дворец Кубадабад, хеттский водный памятник Эфлятунпынар, озеро Бейшехир; пещера Тыназтепе и озеро Суугла.
- Акшехир: мавзолей Насреддина-ходжи, Каменное медресе и черешня из Акшехира с зарегистрированным географическим указанием.
- Эрегли и Карапынар: хеттский рельеф Ивриз; озеро Меке и вулканический Карапынар.
- Бозкыр и Хадим: античный город Зенгибар (Исаура) и долина Гёксу.
Варианты маршрутов
1-й день — сельджукская Конья: Утром — музей Мевляны и мечеть Селимие; затем — медресе Каратай и холм Аладдина. На обед — эткмек; после обеда — медресе Индже-Минарели и комплекс Сахиба Ата. Вечером — фырын-кебаб и выступление сема (Культурный центр Мевляны).
2-й день — Чаталхёюк и Силле: Утром — раскопки Чаталхёюка и экспериментальные дома; после обеда — церковь Айя-Элени и скальные сооружения в Силле.
3-й день — Бейшехир: Деревянные колонны мечети Эшрефоглу, Эфлятунпынар и закат на озере Бейшехир; по желанию — Кубадабад.
Кухня Коньи
По данным TÜRKPATENT, с 92 географическими указаниями Конья входит в число провинций Турции с наибольшим числом зарегистрированных продуктов. Самые известные блюда: длинный эткмек из Коньи из тончайшего теста и фарша, фырын-кебаб из Коньи, при котором баранину запекают в больших печах, суп из бамии из Коньи, тирит из Коньи, десерт сач-арасы из Коньи, свадебный плов с мясом из Коньи, хёшмерим из Коньи, суп тандыр из Коньи, манты кытырлы из Коньи, сырный сахар из Коньи, миндальная халва из Коньи и печенье из Силле. Из блюд районов зарегистрированы тандыр-кебаб из Акшехира, сырная пахлава из Акшехира, пиде с тахини из Кадынхана, комбе с маком из Илгына, кавурга из Карапынара, леблеби из Сейдишехира и тахин из Бозкыра.
Продукты: черешня из Акшехира, белая черешня из Эрегли, клубника из Хююка и Сейдишехира, дыня из Чумры, чёрная морковь из Эрегли, сахарная фасоль гембос из Дербента и Деребуджака, сыр тулум из Атланты Дедедаг и овечий йогурт из Карапынара.
Ремёсла
У Коньи давняя традиция ковроткачества и производства килимов: ковёр из Карапынара, тюль из Карапынара, ковёр из Эмиргази, килим из Нузумлы и постельный ковёр из Нузумлы имеют зарегистрированное географическое указание.
Практические советы
- Музей Мевляны бесплатный, но очень многолюдный; приходите утром к открытию и ведите себя тихо в мавзолее.
- Церемонии сема можно посмотреть бесплатно по субботам вечером в Культурном центре Мевляны; в период Шеб-и Арус проводятся выступления по билетам.
- Ешьте эткмек горячим, только что из печи; попробуйте и вариант «бычакарасы».
- Чаталхёюк находится примерно в 50 км от центра города; общественный транспорт ограничен.