Abana'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Karadeniz Hamsisi, Pide ve Kulaklı makarna. Abana'dan alınabilecek yerel ürünler ve Abana'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Karadeniz'in taze hamsisi, tavada kızartılarak veya buğulama olarak servis edilir.
İnce hamurlu ve kıymalı pide, taş fırında pişirilir. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.
İlçede yapılabilecek etkinlikler arasında kulaklı makarna ve kaşık helvası tadımı sayılıyor.
Aşağıdakiler Kastamonu genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Toprak kuyuda pişirilen, coğrafi işaret tescilli kuzu kebabı.
Simit ve et suyuyla yapılan, coğrafi işaret tescilli tirit.
Coğrafi işaret tescilli etli ekmek.
Coğrafi işaret tescilli tel helva.
Coğrafi işaret tescilli pastırma.
Coğrafi işaret tescilli çorba.
Abana, geleneksel Karadeniz balıkçılık kültürünü yaşatan küçük bir sahil kasabasıdır.
Abana'da Karadeniz Hamsisi, Pide ve Kulaklı makarna başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Karadeniz'in taze hamsisi, tavada kızartılarak veya buğulama olarak servis edilir.
Abana; Karadeniz Hamsisi, Abana Balığı ve Balıkçılık Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Hacıveli Kanyonu ve Abana Sahili bulunur.
Abana'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Abana Balığı alınabilir.