TR

Hanönü'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Etli Ekmek, Keşkek, Etli ekmek, banduma, ekşili pilav, keşkek ve Reçel, tereyağı ve bal. Hanönü'den alınabilecek yerel ürünler ve Hanönü'nün nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Hanönü'nün Meşhur Yemekleri

  • Etli Ekmek

    İnce hamurun üzerine kıyma serilerek taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tarif, her ailede küçük dokunuşlarla farklılaşır.

  • Keşkek

    Buğday ve etin uzun süre pişirilerek dövülmesiyle hazırlanır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır. Buğdayın dövülmesi ve etle birlikte saatlerce kaynatılması sabır gerektiren bir süreçtir.

  • Etli ekmek, banduma, ekşili pilav, keşkek

    Belediyenin kültür-turizm sayfasında Hanönü mutfağındaki yöresel yemekler arasında sayılmaktadır.

  • Reçel, tereyağı ve bal

    Doğal ürünlerden yapılan reçeller, tereyağı ve bal ilçede oldukça meşhur olarak anılmaktadır.

Kastamonu Mutfağından Lezzetler

Kastamonu'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Kastamonu genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Taşköprü Kuyu Kebabı

    Toprak kuyuda pişirilen, coğrafi işaret tescilli kuzu kebabı.

  • Kastamonu Tiridi

    Simit ve et suyuyla yapılan, coğrafi işaret tescilli tirit.

  • Daday Etli Ekmeği

    Coğrafi işaret tescilli etli ekmek.

  • Kastamonu Çekme Helvası

    Coğrafi işaret tescilli tel helva.

  • Kastamonu Pastırması

    Coğrafi işaret tescilli pastırma.

  • Pınarbaşı Kara Çorba

    Coğrafi işaret tescilli çorba.

Hanönü'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Hanönü Balı Hanönü'nün orman bölgelerinden elde edilen çiçek balı, doğal yapısıyla tanınır.

Hanönü'nün Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Köy Yaşamı Kültürü

    Hanönü, geleneksel Karadeniz köy yaşamını sürdüren küçük bir ilçedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Hanönü'de ne yenir?

Hanönü'de Etli Ekmek, Keşkek, Etli ekmek, banduma, ekşili pilav, keşkek ve Reçel, tereyağı ve bal başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. İnce hamurun üzerine kıyma serilerek taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tarif, her ailede küçük dokunuşlarla farklılaşır.

Hanönü'nün nesi meşhur?

Hanönü; Etli Ekmek, Hanönü Balı ve Köy Yaşamı Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Hanönü Kalesi ve Hanönü Ormanları bulunur.

Hanönü'den ne alınır?

Hanönü'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Hanönü Balı alınabilir.

Hanönü Gezi Rehberi

Kastamonu'nun Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.