Kastamonu Merkez'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kastamonu Banduma, Etli Ekmek ve Pastırmalı Kuru Fasulye. Kastamonu Merkez'den alınabilecek yerel ürünler ve Kastamonu Merkez'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Kastamonu Merkez'in Meşhur Yemekleri
-
Kastamonu Banduma
Bayat ekmeğin tereyağı ve pekmezle kavrulmasıyla hazırlanan banduma, Kastamonu'nun geleneksel kahvaltı lezzetidir.
-
Etli Ekmek
İnce hamurun üzerine kıyma serilerek taş fırında pişirilen etli ekmek, Kastamonu'nun en bilinen yemeğidir.
-
Pastırmalı Kuru Fasulye
Kastamonu pastırmasıyla pişirilen kuru fasulye, ilçenin geleneksel lezzetlerinden biridir.
Kastamonu Merkez'den Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Kastamonu Pastırması Kastamonu'nun geleneksel pastırması, çemen harçlı ve doğal kurutma yöntemiyle hazırlanır.
- Kastamonu Sarımsağı Taşköprü sarımsağı olarak da bilinen Kastamonu sarımsağı, coğrafi işaretli bir üründür.
Kastamonu Merkez'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Şapka İnkılabı Mirası
Kastamonu, 25 Ağustos 1925'te Atatürk'ün şapka inkılabını ilan ettiği şehirdir. Bu tarihi olay Kastamonu'yu Cumhuriyet reformlarının simge şehirlerinden biri yapmıştır.
-
Candaroğulları Beyliği Mirası
Candaroğulları Beyliği (1292-1461) Kastamonu merkezli bir Türkmen beyliğiydi. Camiler, medreseler ve türbeler bu dönemin mirasını yaşatır.
Sıkça Sorulan Sorular
Kastamonu Merkez'de ne yenir?
Kastamonu Merkez'de Kastamonu Banduma, Etli Ekmek ve Pastırmalı Kuru Fasulye başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Bayat ekmeğin tereyağı ve pekmezle kavrulmasıyla hazırlanan banduma, Kastamonu'nun geleneksel kahvaltı lezzetidir.
Kastamonu Merkez'in nesi meşhur?
Kastamonu Merkez; Kastamonu Banduma, Kastamonu Pastırması ve Şapka İnkılabı Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Kastamonu Kalesi ve Kastamonu Arkeoloji Müzesi bulunur.
Kastamonu Merkez'den ne alınır?
Kastamonu Merkez'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Kastamonu Pastırması ve Kastamonu Sarımsağı alınabilir.
Kastamonu Merkez Gezi Rehberi
Kastamonu'nun Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Abana 3 lezzet Karadeniz Hamsisi, Pide ve Kulaklı makarna
- Ağlı 2 lezzet Etli Ekmek ve Keşkek
- Araç 4 lezzet Araç Akdene Göce Çorbası, Etli Ekmek ve Keşkek
- Azdavay 3 lezzet Etli Ekmek, Banduma ve Çekme Helva
- Bozkurt 2 lezzet Karadeniz Hamsisi ve Pide
- Cide 2 lezzet Cide Ceviz Helvası ve Cide Tarhanası
- Çatalzeytin 3 lezzet Karadeniz Hamsisi, Pide ve Çatalzeytin Fındık Şekeri
- Daday 3 lezzet Etli Ekmek, Keşkek ve Daday etli ekmeği
- Devrekani 4 lezzet Devrekani Cırık Tatlısı, Etli Ekmek ve Mantı
- Doğanyurt 3 lezzet Karadeniz Hamsisi, Pide ve Kestane balı
- Hanönü 4 lezzet Etli Ekmek, Keşkek ve Etli ekmek, banduma, ekşili pilav, keşkek
- İhsangazi 4 lezzet İhsangazi Ekşili Pilavı, Etli Ekmek ve Mantı
- İnebolu 4 lezzet İnebolu Pidesi, Karadeniz Hamsisi ve Mısır ekmeği
- Küre 2 lezzet Etli Ekmek ve Mantı
- Pınarbaşı 3 lezzet Pınarbaşı Kara Çorba, Etli Ekmek ve Mantı
- Seydiler 2 lezzet Etli Ekmek ve Keşkek
- Şenpazar 5 lezzet Etli Ekmek, Keşkek ve Islama
- Taşköprü 3 lezzet Taşköprü Kuyu Kebabı, Sarımsaklı Et Yemekleri ve Etli Ekmek
- Tosya 3 lezzet Tosya Pirinci Pilavı, Etli Ekmek ve Tosya pirinci