RU

Блюда, которые стоит попробовать (Везиркёпрю): Везиркёпрюская мантысы, Кешкек и Самсунская пиде. Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.

Поделиться с друзьями

Обновлено:

Знаменитые блюда: Везиркёпрю

  • Везиркёпрюская мантысы

    Мантысы из теста, раскатанного вручную, подаются с йогуртом и соусом из сливочного масла.

  • Кешкек

    Кешкек готовят из пшеницы и мяса, долго варя и растирая их до однородной массы. Он незаменим на свадебных столах. Небольшие различия в рецептах кешкека в каждой деревне делают блюдо ещё богаче.

  • Самсунская пиде

    Самсунская пиде, известная как закрытая пиде, в Везиркёпрю также подаётся по традиционному рецепту.

Блюда кухни провинции Самсун

Что попробовать: Самсун →

Эти блюда известны по всей провинции Самсун; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.

  • Пиде из Бафры (Bafra Pidesi)

    Пиде с зарегистрированным географическим указанием.

  • Самсунский симит (Samsun Simidi)

    Симит с зарегистрированным географическим указанием.

  • Нокул из Бафры (Bafra Nokulu)

    Нокул с зарегистрированным географическим указанием.

  • Кешкек из Чаршамбы (Çarşamba Keşkeği)

    Кешкек с зарегистрированным географическим указанием.

  • Пиде из Чаршамбы (Çarşamba Pidesi)

    Пиде с зарегистрированным географическим указанием.

  • Пиде из Терме (Terme Pidesi)

    Пиде с зарегистрированным географическим указанием.

Что купить: Везиркёпрю — местные продукты

  • Везиркёпрюский самовар Везиркёпрюский самовар был зарегистрирован 27 декабря 2017 года как охраняемое географическое указание (регистрационный № 299). Группа продукции: ремесленные изделия, кроме ковров, килимов и тканей. Заявитель: муниципалитет Везиркёпрю.
  • Везиркёпрюская сусуз-безы Везиркёпрюская сусуз-безы была зарегистрирована 23 декабря 2019 года как охраняемое географическое указание (регистрационный № 476). Группа продукции: ткани. Заявитель: муниципалитет Везиркёпрю.
  • Тахтакёпрюский килим из Везиркёпрю Тахтакёпрюский килим из Везиркёпрю был зарегистрирован 23 декабря 2019 года как охраняемое географическое указание (регистрационный № 477). Группа продукции: ковры и килимы. Заявитель: муниципалитет Везиркёпрю.

Чем знаменит Везиркёпрю: культура и традиции

  • Наследие хеттов

    Везиркёпрю — область, где находился хеттский священный город Нерик. Археологические раскопки показывают значение района в доисторические времена.

  • Наследие османской архитектуры

    Исторические дома и базар Везиркёпрю представляют собой важные образцы гражданской архитектуры османского периода.

Часто задаваемые вопросы

Что попробовать: Везиркёпрю?

Везиркёпрю славится местной кухней (3 блюда), прежде всего: Везиркёпрюская мантысы, Кешкек и Самсунская пиде. Мантысы из теста, раскатанного вручную, подаются с йогуртом и соусом из сливочного масла.

Чем знаменит Везиркёпрю?

Везиркёпрю известен такими вещами: Везиркёпрюская мантысы, Везиркёпрюский самовар и Наследие хеттов. Самые известные достопримечательности: Холм Ойма-агач (Нерик) и Каньон Шахинкая.

Что купить: Везиркёпрю?

В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Везиркёпрюский самовар, Везиркёпрюская сусуз-безы и Тахтакёпрюский килим из Везиркёпрю.

Путеводитель: Везиркёпрю

Что попробовать в других районах провинции Самсун

Поиск по путеводителям 81 провинции и 976 районов.