TR

Dursunbey'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Keşkek, Çullama, Höşmerim ve Alabalık. Dursunbey'den alınabilecek yerel ürünler ve Dursunbey'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Dursunbey'in Meşhur Yemekleri

  • Keşkek

    Dövme buğday ve kuzu etinin saatlerce pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Dursunbey'de düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

  • Çullama

    Kuzu etinin soğan ve biberle kavurulup yufka üzerine dökülerek servis edilmesiyle hazırlanır. Dursunbey'in kırsal mutfağının kendine özgü lezzetlerinden biridir.

  • Höşmerim

    Taze peynirin tereyağında eritilip şekerle pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel tatlıdır. Dursunbey'de özellikle kış aylarında sıcak servis edilir.

  • Alabalık

    Suçıktı ve Saz bölgesindeki alabalık restoranlarında servis edilir. Kaşarlı ve mantarlı olanlar güveç kapta pişirilir.

  • Tahin helva

    Dursunbey'de alabalık yemeğinin ardından güveç kapta yapılan tatlı.

Balıkesir Mutfağından Lezzetler

Balıkesir'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Balıkesir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Balıkesir Höşmerim

    Peynir, irmik ve şerbetle yapılan, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Balıkesir Kaymaklısı

    Coğrafi işaret tescilli kaymaklı tatlı.

  • Susurluk Ayranı ve Tostu

    Köpüklü Susurluk ayranı ve yanında Susurluk tostu; ikisi de tescillidir.

  • Balıkesir Düğün Çorbası

    Coğrafi işaret tescilli geleneksel çorba.

  • Ayvalık Lor Tatlısı

    Lor peyniriyle yapılan, coğrafi işaret tescilli Ayvalık tatlısı.

  • Balıkesir Tombul Bamyası

    Menşe adıyla tescilli küçük taneli bamya.

Dursunbey'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Dursunbey Yatık TÜRKPATENT'te mahreç işareti olarak tescilli bir üründür.
  • Çam Balı Dursunbey'in geniş çam ormanlarında yapılan arıcılıktan elde edilen çam balı, koyu rengi ve yoğun aromasıyla tanınır.
  • Kestane İlçenin ormanlık alanlarında yetişen kestane, sonbahar aylarında toplanarak taze ve kuru olarak pazarlara sunulur.

Dursunbey'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Yörük Geleneği

    Dursunbey'in dağlık kesimlerinde yaşayan Yörük toplulukları, göçebe hayvancılık geleneğini sürdürmektedir. Yörük şenlikleri, geleneksel kıl çadır kurma ve yoğurt yapımı bu kültürün yaşayan örnekleridir.

  • Ormancılık Kültürü

    Dursunbey'in geniş orman alanları, ilçe halkının yaşam biçimini şekillendirmiştir. Odunculuk, arıcılık ve orman ürünleri toplayıcılığı nesillerdir sürdürülen geleneklerdir.

Sıkça Sorulan Sorular

Dursunbey'de ne yenir?

Dursunbey'de Keşkek, Çullama, Höşmerim ve Alabalık başta olmak üzere 5 yöresel lezzet öne çıkar. Dövme buğday ve kuzu etinin saatlerce pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Dursunbey'de düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

Dursunbey'in nesi meşhur?

Dursunbey; Keşkek, Dursunbey Yatık ve Yörük Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Alaçam Dağları ve Suçıktı Mesire Yeri bulunur.

Dursunbey'den ne alınır?

Dursunbey'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Dursunbey Yatık, Çam Balı ve Kestane alınabilir.

Dursunbey Gezi Rehberi

Balıkesir'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.