TR

Bigadiç'te mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Keşkek, Mantı, Gözleme ve Bigadiç Güveci. Bigadiç'ten alınabilecek yerel ürünler ve Bigadiç'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Bigadiç'in Meşhur Yemekleri

  • Keşkek

    Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Bigadiç'te düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

  • Mantı

    Bigadiç mantısı, küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanması ve üzerine sarımsaklı yoğurt ile kızdırılmış tereyağı dökülmesiyle hazırlanır.

  • Gözleme

    İnce açılmış yufka hamuruna peynir, ıspanak veya patates konularak sacda pişirilen gözleme, Bigadiç'in kırsal mutfağının temel lezzetlerindendir.

  • Bigadiç Güveci

    Bigadiç ilçesiyle özdeşleşen bu güveç oğlak güveci olarak da bilinir; yapımında oğlak ve kuzu eti kullanılır.

Balıkesir Mutfağından Lezzetler

Balıkesir'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Balıkesir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Balıkesir Höşmerim

    Peynir, irmik ve şerbetle yapılan, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Balıkesir Kaymaklısı

    Coğrafi işaret tescilli kaymaklı tatlı.

  • Susurluk Ayranı ve Tostu

    Köpüklü Susurluk ayranı ve yanında Susurluk tostu; ikisi de tescillidir.

  • Balıkesir Düğün Çorbası

    Coğrafi işaret tescilli geleneksel çorba.

  • Ayvalık Lor Tatlısı

    Lor peyniriyle yapılan, coğrafi işaret tescilli Ayvalık tatlısı.

  • Balıkesir Tombul Bamyası

    Menşe adıyla tescilli küçük taneli bamya.

Bigadiç'ten Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Bor Minerali Bigadiç, dünya bor rezervlerinin önemli bir kısmını barındırır. Bor, cam, seramik, tarım ve enerji sektörlerinde kullanılan stratejik bir mineraldir.
  • Zeytin ve Zeytinyağı İlçenin güney kesimlerinde yetiştirilen zeytinler, geleneksel yöntemlerle zeytinyağına dönüştürülür.

Bigadiç'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Madencilik Geleneği

    Bigadiç'in ekonomik ve kültürel kimliği bor madenciliğiyle şekillenmiştir. Eti Maden İşletmeleri'nin varlığı ilçeye nitelikli iş gücü ve modern altyapı kazandırmıştır.

  • Yörük Kültürü

    İlçenin dağlık kesimlerinde yaşayan Yörük toplulukları, geleneksel hayvancılık ve el sanatlarını sürdürmektedir. Yörük şenlikleri ve halı dokumacılığı bu kültürün yaşayan örnekleridir.

Sıkça Sorulan Sorular

Bigadiç'te ne yenir?

Bigadiç'te Keşkek, Mantı, Gözleme ve Bigadiç Güveci başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Bigadiç'te düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

Bigadiç'in nesi meşhur?

Bigadiç; Keşkek, Bor Minerali ve Madencilik Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Bigadiç Bor Madeni ve Bigadiç Kaplıcaları bulunur.

Bigadiç'ten ne alınır?

Bigadiç'ten hediyelik ve yöresel ürün olarak Bor Minerali ve Zeytin ve Zeytinyağı alınabilir.

Bigadiç Gezi Rehberi

Balıkesir'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.