TR

Manyas'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Manyas Kelle Peyniri, Göl Levreği, Keşkek ve Gözleme. Manyas'tan alınabilecek yerel ürünler ve Manyas'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Manyas'ın Meşhur Yemekleri

  • Manyas Kelle Peyniri

    Manyas Kelle Peyniri, 16 Aralık 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 628). Ürün grubu: peynirler. Tescil ettiren: Manyas Kaymakamlığı.

  • Göl Levreği

    Manyas Gölü'nden çıkan tatlı su levreği, ızgara veya buğulama olarak hazırlanır. Gölün temiz sularında yetişen levrek, ince lezzetiyle ilçenin en bilinen yemeğidir.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve kuzu etinin saatlerce pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Manyas'ta düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

  • Gözleme

    İnce açılmış yufka hamuruna peynir veya ıspanak konularak sacda pişirilen gözleme, Manyas'ın kırsal kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

Balıkesir Mutfağından Lezzetler

Balıkesir'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Balıkesir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Balıkesir Höşmerim

    Peynir, irmik ve şerbetle yapılan, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Balıkesir Kaymaklısı

    Coğrafi işaret tescilli kaymaklı tatlı.

  • Susurluk Ayranı ve Tostu

    Köpüklü Susurluk ayranı ve yanında Susurluk tostu; ikisi de tescillidir.

  • Balıkesir Düğün Çorbası

    Coğrafi işaret tescilli geleneksel çorba.

  • Ayvalık Lor Tatlısı

    Lor peyniriyle yapılan, coğrafi işaret tescilli Ayvalık tatlısı.

  • Balıkesir Tombul Bamyası

    Menşe adıyla tescilli küçük taneli bamya.

Manyas'tan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Manyas Kazak Fasulyesi Manyas Kazak Fasulyesi, 5 Temmuz 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1401). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Bandırma Ticaret Odası.
  • Manyas Pirinci Manyas Gölü çevresindeki sulak alanlarda yetiştirilen pirinç, bölgenin en önemli tarımsal ürünüdür. Baldo ve Osmancık çeşitleri yetiştirilir.
  • Tatlı Su Balıkları Manyas Gölü'nden avlanan levrek, sazan ve yayın balıkları, ilçenin önemli yerel ürünleridir.

Manyas'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Kuş Gözlemciliği Kültürü

    Kuşcenneti Milli Parkı sayesinde Manyas, Türkiye'nin kuş gözlemciliği merkezi olarak anılır. Her yıl binlerce yerli ve yabancı kuş gözlemcisi Manyas Gölü'nü ziyaret eder.

  • Pirinç Tarımı Geleneği

    Manyas ovasında nesillerdir sürdürülen pirinç tarımı, ilçenin ekonomik ve kültürel yaşamının temelini oluşturur.

Sıkça Sorulan Sorular

Manyas'ta ne yenir?

Manyas'ta Manyas Kelle Peyniri, Göl Levreği, Keşkek ve Gözleme başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Manyas Kelle Peyniri, 16 Aralık 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 628). Ürün grubu: peynirler. Tescil ettiren: Manyas Kaymakamlığı.

Manyas'ın nesi meşhur?

Manyas; Manyas Kelle Peyniri, Manyas Kazak Fasulyesi ve Kuş Gözlemciliği Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Manyas Gölü ve Kuşcenneti Milli Parkı bulunur.

Manyas'tan ne alınır?

Manyas'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Manyas Kazak Fasulyesi, Manyas Pirinci ve Tatlı Su Balıkları alınabilir.

Manyas Gezi Rehberi

Balıkesir'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.