TR

Susurluk'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Susurluk Ayranı, Susurluk Tostu, Keşkek ve Ayran. Susurluk'tan alınabilecek yerel ürünler ve Susurluk'un nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Susurluk'un Meşhur Yemekleri

  • Susurluk Ayranı

    Yoğun köpüğü ve kremamsı dokusuyla Türkiye'nin en ünlü ayranı olan Susurluk ayranı, özel yöntemlerle çırpılarak hazırlanır. 1950'lerde başlayan üretim geleneği coğrafi işaret tescili almıştır.

  • Susurluk Tostu

    Susurluk ayranının yanında servis edilen tost, sucuk, kaşar ve domates ile hazırlanır. İstanbul-İzmir yolcularının vazgeçilmez mola ikramıdır.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve kuzu etinin saatlerce pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Susurluk'ta düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

  • Ayran

    İlçe, ayranıyla tanınmaktadır.

Balıkesir Mutfağından Lezzetler

Balıkesir'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Balıkesir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Balıkesir Höşmerim

    Peynir, irmik ve şerbetle yapılan, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Balıkesir Kaymaklısı

    Coğrafi işaret tescilli kaymaklı tatlı.

  • Susurluk Ayranı ve Tostu

    Köpüklü Susurluk ayranı ve yanında Susurluk tostu; ikisi de tescillidir.

  • Balıkesir Düğün Çorbası

    Coğrafi işaret tescilli geleneksel çorba.

  • Ayvalık Lor Tatlısı

    Lor peyniriyle yapılan, coğrafi işaret tescilli Ayvalık tatlısı.

  • Balıkesir Tombul Bamyası

    Menşe adıyla tescilli küçük taneli bamya.

Susurluk'tan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Susurluk Ayranı Susurluk Ayranı, 20 Kasım 2017 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 238). Ürün grubu: alkolsüz içecekler. Tescil ettiren: Susurluk Ticaret Odası.
  • Susurluk Tostu Susurluk Tostu, 20 Kasım 2017 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 239). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Susurluk Ticaret Odası.

Susurluk'un Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Ayran Kültürü

    Susurluk, Türkiye'nin ayran başkenti olarak bilinir. 1950'lerde başlayan köpüklü ayran geleneği, ilçenin kültürel kimliğinin ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir. Her yıl düzenlenen ayran festivali bu geleneği kutlar.

  • Karayolu Mola Kültürü

    İstanbul-İzmir karayolu üzerindeki konumu sayesinde Susurluk, yolcuların geleneksel mola noktası haline gelmiştir. Ayran ve tost ikramı, Türk yol kültürünün simgelerinden biridir.

Sıkça Sorulan Sorular

Susurluk'ta ne yenir?

Susurluk'ta Susurluk Ayranı, Susurluk Tostu, Keşkek ve Ayran başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Yoğun köpüğü ve kremamsı dokusuyla Türkiye'nin en ünlü ayranı olan Susurluk ayranı, özel yöntemlerle çırpılarak hazırlanır. 1950'lerde başlayan üretim geleneği coğrafi işaret tescili almıştır.

Susurluk'un nesi meşhur?

Susurluk; Susurluk Ayranı ve Ayran Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Susurluk Ayran Durağı ve Susurluk Çarşı Camii bulunur.

Susurluk'tan ne alınır?

Susurluk'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Susurluk Ayranı ve Susurluk Tostu alınabilir.

Susurluk Gezi Rehberi

Balıkesir'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.