Блюда, которые стоит попробовать (Сёке): Суп Кулак Сёке (Söke Kulak Çorbası), Сладость Кулак Сёке (Söke Kulak Tatlısı), Пиде Сёке (Söke Pidesi) и Пиде Сёке с кунжутной пастой (Söke Tahinli Pidesi). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Продукция, зарегистрированная в TÜRKPATENT как географическое указание.
Сладость Кулак Сёке зарегистрирована как географическое указание 25 июля 2025 года (регистрационный № 1755 TÜRKPATENT). Группа продукции: хлебобулочные и кондитерские изделия, мучные изделия, десерты. Заявитель: Торговая палата Сёке.
Пиде Сёке зарегистрирована как географическое указание 31 октября 2022 года (регистрационный № 1248 TÜRKPATENT). Группа продукции: хлебобулочные и кондитерские изделия, мучные изделия, десерты. Заявитель: Торговая биржа Сёке.
Пиде Сёке с кунжутной пастой зарегистрирована как географическое указание 18 января 2024 года (регистрационный № 1521 TÜRKPATENT). Группа продукции: хлебобулочные и кондитерские изделия, мучные изделия, десерты. Заявитель: Торговая палата Сёке.
Сладкий дрожжевой хлеб Сёке зарегистрирован как географическое указание 9 августа 2021 года (регистрационный № 842 TÜRKPATENT). Группа продукции: хлебобулочные и кондитерские изделия, мучные изделия, десерты. Заявитель: Торговая палата Сёке.
Эти блюда известны по всей провинции Айдын; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.
Сушёный и свежий инжир, выращиваемый в бассейне Большого Мендереса, зарегистрированный с наименованием места происхождения.
Кёфте из Чине с зарегистрированным географическим указанием.
Блюдо из Герменджика с зарегистрированным географическим указанием.
Зарегистрированное лакомство из Ортаклара: маленькие кусочки мяса, приготовленные на тонких шампурах.
Десерт из Назилли с зарегистрированным географическим указанием.
Окрестности Сёке — место, где находятся Приена и Милет, одни из важнейших центров античной ионийской цивилизации. Эти древние города — места, где зародились западная философия и наука; Фалес и Анаксимандр жили в Милете.
Еженедельный базар Сёке — торговая традиция, которой сотни лет. Базар, где продают свою продукцию производители из окрестных деревень и районов, — важная часть общественной жизни региона.
Сёке славится местной кухней (5 блюд), прежде всего: Суп Кулак Сёке (Söke Kulak Çorbası), Сладость Кулак Сёке (Söke Kulak Tatlısı), Пиде Сёке (Söke Pidesi) и Пиде Сёке с кунжутной пастой (Söke Tahinli Pidesi). Продукция, зарегистрированная в TÜRKPATENT как географическое указание.
Сёке известен такими вещами: Суп Кулак Сёке (Söke Kulak Çorbası), Сапоги со складками Сёке (Söke Körüklü Çizmesi) и Наследие античной ионийской цивилизации. Самые известные достопримечательности: Древний город Приена (Priene Antik Kenti) и Древний город Милет (Miletos Antik Kenti).
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Сапоги со складками Сёке (Söke Körüklü Çizmesi), Хлопок Сёке (Söke Pamuğu) и Печенье пексимет Сёке (Söke Peksimeti).