RU

Блюда, которые стоит попробовать (Анамур): тантуни (Tantuni) и банановый десерт (Muz Tatlısı). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.

Поделиться с друзьями

Обновлено:

Знаменитые блюда: Анамур

  • тантуни (Tantuni)

    Тонко нарезанную говядину обжаривают на масле и заворачивают в лаваш. Это блюдо, которое местные жители готовят в особые праздничные дни, является символом гостеприимства.

  • банановый десерт (Muz Tatlısı)

    Различные десерты из знаменитых анамурских бананов являются одним из своеобразных вкусов региона.

Блюда кухни провинции Мерсин

Что попробовать: Мерсин →

Эти блюда известны по всей провинции Мерсин; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.

  • Тантуни из Мерсина (Mersin Tantunisi)

    Дюрюм с рубленым мясом, приготовленным на медном противне и завёрнутым в лаваш, с зарегистрированным географическим указанием.

  • Джезерье из Мерсина (Mersin Cezeryesi)

    Сладость из моркови с зарегистрированным географическим указанием.

  • Керебидж из Мерсина (Mersin Kerebici)

    Десерт с зарегистрированным географическим указанием, подаваемый с пеной мыльного корня (чёвен).

  • Хумус из Тарсуса (Tarsus Humusu)

    Хумус с зарегистрированным географическим указанием.

  • Кебаб из Тарсуса (Tarsus Kebabı)

    Кебаб с зарегистрированным географическим указанием.

  • Салгам из Тарсуса (Tarsus Şalgamı)

    Салгам суйу с зарегистрированным географическим указанием.

Что купить: Анамур — местные продукты

  • Анамур батырыгы (Anamur Batırığı) Анамур батырыгы зарегистрирован как охраняемое географическое указание 2 февраля 2024 года (регистрационный № 1534 TÜRKPATENT). Группа продукции: блюда и супы. Заявитель: районное управление сельского и лесного хозяйства Анамура.
  • анамурские бананы (Anamur Muzu) Анамурские бананы зарегистрированы как наименование места происхождения 9 июля 2003 года (регистрационный № 56 TÜRKPATENT). Группа продукции: переработанные и непереработанные фрукты и овощи, а также грибы. Заявитель: торгово-промышленная палата Анамура.

Чем знаменит Анамур: культура и традиции

  • культура Средиземноморья

    Анамур, как самая южная точка Турции, сохраняет культуру Средиземноморья. Это район, где переплетаются море, история и природа.

Часто задаваемые вопросы

Что попробовать: Анамур?

Анамур славится местной кухней (2 блюда), прежде всего: тантуни (Tantuni) и банановый десерт (Muz Tatlısı). Тонко нарезанную говядину обжаривают на масле и заворачивают в лаваш. Это блюдо, которое местные жители готовят в особые праздничные дни, является символом гостеприимства.

Чем знаменит Анамур?

Анамур известен такими вещами: тантуни (Tantuni), Анамур батырыгы (Anamur Batırığı) и культура Средиземноморья. Самые известные достопримечательности: крепость Мамуре (Mamure Kalesi) и античный город Анамур (Anamur Antik Kenti).

Что купить: Анамур?

В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Анамур батырыгы (Anamur Batırığı) и анамурские бананы (Anamur Muzu).

Путеводитель: Анамур

Что попробовать в других районах провинции Мерсин

Поиск по путеводителям 81 провинции и 976 районов.