Блюда, которые стоит попробовать (Даламан): Кефаль-гриль из Даламана (Dalaman Çupra Izgara), Гёзлеме с травами (Otlu Gözleme) и Долма из цветков тыквы (Kabak Çiçeği Dolması). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Кефаль, выловленная в лагуне, куда впадает река Даламан, жарится на гриле и подаётся с лимоном и рукколой. Свежие морепродукты составляют основу ресторанной культуры района.
Гёзлеме с местными травами и творогом — традиционное лакомство деревень Даламана. Готовится на листе над дровяным огнём и подаётся с топлёным маслом.
Цветки тыквы, фаршированные рисом, луком и специями, тушатся в оливковом масле. Это одно из лёгких и полезных блюд эгейской кухни.
Эти блюда известны по всей провинции Мугла; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.
Кебаб с мясом, которое подают на тонко нарезанном картофеле соломкой и йогурте; с зарегистрированным географическим указанием.
Кёфте с зарегистрированным географическим указанием.
Десерт с зарегистрированным географическим указанием.
Бёрек с зарегистрированным географическим указанием.
Рыба с зарегистрированным географическим указанием.
Аэропорт Даламан открыт в 1981 году и является важнейшими воздушными воротами юго-западного побережья Турции. Принимая более 5 миллионов пассажиров в год, аэропорт служит локомотивом туризма региона.
Даламан славится местной кухней (3 блюда), прежде всего: Кефаль-гриль из Даламана (Dalaman Çupra Izgara), Гёзлеме с травами (Otlu Gözleme) и Долма из цветков тыквы (Kabak Çiçeği Dolması). Кефаль, выловленная в лагуне, куда впадает река Даламан, жарится на гриле и подаётся с лимоном и рукколой. Свежие морепродукты составляют основу ресторанной культуры района.
Даламан известен такими вещами: Кефаль-гриль из Даламана (Dalaman Çupra Izgara), Цитрусовые Даламана и История авиации Даламана. Самые известные достопримечательности: Река Даламан и трасса для рафтинга и Полуостров Капыдаг.
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Цитрусовые Даламана и Мёд Даламана.