Блюда, которые стоит попробовать (Михалгази): чибёрек (Çibörek) и мет хельвасы (Met Helvası). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Знаменитые блюда: Михалгази
-
чибёрек (Çibörek)
Чибёрек — наследие крымских татар и самое известное блюдо этого края.
-
мет хельвасы (Met Helvası)
Традиционная халва, характерная для Эскишехира.
Блюда кухни провинции Эскишехир
Что попробовать: Эскишехир →Эти блюда известны по всей провинции Эскишехир; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.
-
Эскишехирский чибёрек (Eskişehir Çiğböreği, Çibörek)
Бёрек с мясным фаршем, жарящийся во фритюре, наследие крымских татар; с зарегистрированным географическим указанием.
-
Мет-халва из Эскишехира (Eskişehir Met Helvası)
Зарегистрированная халва, похожая на пишмание, но более твёрдая и волокнистая.
-
Симит из Эскишехира (Eskişehir Simidi)
Симит с зарегистрированным географическим указанием.
-
Хёшмерим из Сиврихисара (Sivrihisar Höşmerim Tatlısı)
Зарегистрированный десерт из сыра, манной крупы и сиропа.
-
Пахлава «муска» из Сиврихисара (Sivrihisar Muska Baklavası)
Пахлава треугольной формы («муска») с зарегистрированным географическим указанием.
-
Келем-долма из Сиврихисара (Sivrihisar Kelem Dolması)
Зарегистрированная долма, завёрнутая в капустные листья.
Что купить: Михалгази — местные продукты
- овощи (Sebze) Район обеспечивает значительную часть сезонной потребности Эскишехира в овощах.
Чем знаменит Михалгази: культура и традиции
-
Кёсе Михаль (Köse Mihal)
Район носит имя Кёсе Михаля, соратника Осман Гази.
Часто задаваемые вопросы
Что попробовать: Михалгази?
Михалгази славится местной кухней (2 блюда), прежде всего: чибёрек (Çibörek) и мет хельвасы (Met Helvası). Чибёрек — наследие крымских татар и самое известное блюдо этого края.
Чем знаменит Михалгази?
Михалгази известен такими вещами: чибёрек (Çibörek), овощи (Sebze) и Кёсе Михаль (Köse Mihal). Самые известные достопримечательности: река Сакарья (Sakarya Nehri) и берег реки Сакарья (Sakarya Nehri kıyısı).
Что купить: Михалгази?
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: овощи (Sebze).
Путеводитель: Михалгази
- Что посмотреть: Михалгази 4 места для посещения
- Что попробовать: Эскишехир Все знаменитые блюда провинции
Что попробовать в других районах провинции Эскишехир
- Эскишехир (центральный район) 3 блюда Чибёрек (Çibörek), Балабан-кебаб (Balaban Kebabı) и Мет-халва (Met Helvası)
- Альпу 2 блюда Чибёрек (Çibörek) и Балабан-кебаб (Balaban Kebabı)
- Бейликова 2 блюда Чибёрек (Çibörek) и Балабан-кебаб (Balaban Kebabı)
- Чифтелер 3 блюда Чибёрек (Çibörek), Балабан-кебаб (Balaban Kebabı) и Мет-халва (Met Helvası)
- Гюнюзю 2 блюда Чибёрек (Çibörek) и Балабан-кебаб (Balaban Kebabı)
- Хан 2 блюда Чибёрек (Çibörek) и Балабан-кебаб (Balaban Kebabı)
- Инёню 3 блюда Чибурек (Çibörek), Балабан-кебаб (Balaban Kebabı) и Мет-халва (Met Helvası)
- Махмудие 2 блюда Чибёрек (Çibörek) и Балаабан-кебаб (Balaban Kebabı)
- Михалыччык 6 блюд чиборек (Çibörek), балабан-кебаб (Balaban Kebabı) и мет-халва (Met Helvası)
- Одунпазары 4 блюда чибёрек (Çibörek), балабан-кебаб (Balaban Kebabı) и мет хельвасы (Met Helvası)
- Сарыджакая 2 блюда Чибурек (Çibörek) и Балабан-кебаб (Balaban Kebabı)
- Сейитгази 4 блюда Чибёрек (Çibörek), Балабан-кебаб (Balaban Kebabı) и Мантысы Сейитгази (Seyitgazi Mantısı)
- Сиврихисар 4 блюда арабаши Сиврихисар (Sivrihisar Arabaşı), хёшмерим Сиврихисар (Sivrihisar Höşmerim Tatlısı) и келем долмасы Сиврихисар (Sivrihisar Kelem Dolması)
- Тепебаши 3 блюда чибёрек (Çibörek), балабан-кебаб (Balaban Kebabı) и нуга-хельва (Nuga Helvası)