TR EN

Блюда, которые стоит попробовать (Чешме): Кумру из Чешме (Çeşme Kumrusu), Травы из Алачаты (Alaçatı Ot Yemekleri) и Свежие морепродукты. Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.

Поделиться с друзьями

Обновлено:

Знаменитые блюда: Чешме

  • Кумру из Чешме (Çeşme Kumrusu)

    Кумру из Чешме — тост из хлеба кумру с сучуком, кашаром и помидорами, самое известное уличное блюдо Измира.

  • Травы из Алачаты (Alaçatı Ot Yemekleri)

    Блюда из диких трав, которые подают в рамках всемирно известного фестиваля трав Алачаты, — одни из самых аутентичных вкусов эгейской кухни.

  • Свежие морепродукты

    В прибрежных ресторанах Чешме подают свежую рыбу и морепродукты, выловленные в Эгейском море, с оливковым маслом и травами.

Блюда кухни провинции Измир

Что попробовать: Измир →

Эти блюда известны по всей провинции Измир; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.

  • Измирский бойоз (İzmir Boyozu)

    Завтрак из сдобного теста, пришедший из сефардской кухни; с зарегистрированным географическим указанием.

  • Измирский кумру (İzmir Kumrusu)

    Сэндвич с суджуком, сыром и помидорами; с зарегистрированным географическим указанием.

  • Измирский геврек (İzmir Gevreği)

    Симит Измира; с зарегистрированным географическим указанием.

  • Измирская локма (İzmir Lokması)

    Сладость в сиропе с зарегистрированным географическим указанием.

  • Измирский шамбали (İzmir Şambalisi)

    Манный десерт в сиропе с зарегистрированным географическим указанием.

  • Кёфте из Одемиша (Ödemiş Köftesi)

    Кёфте с зарегистрированным географическим указанием.

Что купить: Чешме — местные продукты

  • Мастика из Чешме (Çeşme Damla Sakızı) Мастика из Чешме зарегистрирована как географическое указание 15 апреля 2024 года (регистрационный № 1569 TÜRKPATENT). Товарная группа: прочие продукты. Заявитель: районное управление сельского хозяйства и лесного хозяйства Чешме.
  • Дыня из Чешме (Çeşme Kavunu) Продукт, зарегистрированный в TÜRKPATENT как наименование места происхождения.

Чем знаменит Чешме: культура и традиции

  • Культура кайтсёрфинга (Rüzgar Sörfü Kültürü)

    Алачата — направление, известное во всём мире как место для виндсёрфинга. Каждый год здесь проводятся международные соревнования по сёрфингу.

  • Фестиваль трав Алачаты (Alaçatı Ot Festivali)

    Фестиваль трав Алачаты, который ежегодно проводится в апреле, отмечает культуру диких трав Эгейского региона и привлекает тысячи посетителей.

Часто задаваемые вопросы

Что попробовать: Чешме?

Чешме славится местной кухней (3 блюда), прежде всего: Кумру из Чешме (Çeşme Kumrusu), Травы из Алачаты (Alaçatı Ot Yemekleri) и Свежие морепродукты. Кумру из Чешме — тост из хлеба кумру с сучуком, кашаром и помидорами, самое известное уличное блюдо Измира.

Чем знаменит Чешме?

Чешме известен такими вещами: Кумру из Чешме (Çeşme Kumrusu), Мастика из Чешме (Çeşme Damla Sakızı) и Культура кайтсёрфинга (Rüzgar Sörfü Kültürü). Самые известные достопримечательности: Крепость Чешме (Çeşme Kalesi) и Пляж Ылыджа (Ilıca Plajı).

Что купить: Чешме?

В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Мастика из Чешме (Çeşme Damla Sakızı) и Дыня из Чешме (Çeşme Kavunu).

Путеводитель: Чешме

Что попробовать в других районах провинции Измир

Поиск по путеводителям 81 провинции и 976 районов.