TR EN

Блюда, которые стоит попробовать (Кангал): Термальный курорт Балыклы в Кангале, Сиваский кёфте и Суп мадымак. Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.

Поделиться с друзьями

Обновлено:

Знаменитые блюда: Кангал

  • Термальный курорт Балыклы в Кангале

    Термальный курорт Кангал Балыкли, зарегистрирован как охраняемое наименование места происхождения 7 апреля 2003 года (регистрационный № 46 в TÜRKPATENT). Группа продукции: прочие товары. Заявитель: Администрация района Кангал.

  • Сиваский кёфте

    Кёфте из фарша со специями, которую в Кангале подают по традиционному рецепту.

  • Суп мадымак

    Суп из местной травы мадымак, булгура и йогурта — традиционное блюдо Кангала.

Блюда кухни провинции Сивас

Что попробовать: Сивас →

Эти блюда известны по всей провинции Сивас; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.

  • Катмер из Сиваса (Sivas Katmeri)

    Катмер с зарегистрированным географическим указанием.

  • Пастырма из Сиваса (Sivas Pastırması)

    Пастырма с зарегистрированным географическим указанием.

  • Пилав из Дивриги (Divriği Pilavı)

    Пилав с зарегистрированным географическим указанием, известный также как алатлы-пилав.

  • Яприк-дёнер из Уласа (Ulaş Yaprak Döneri)

    Дёнер с зарегистрированным географическим указанием.

  • Хлеб на сае из Зары (Zara Sac Ekmeği)

    Хлеб с зарегистрированным географическим указанием.

Что купить: Кангал — местные продукты

  • Овца кангал Овца кангал зарегистрирована как охраняемое наименование места происхождения 7 апреля 2003 года (регистрационный № 47 в TÜRKPATENT). Группа продукции: прочие товары. Заявитель: Администрация района Кангал.
  • Собака кангал Пастушья собака кангал — всемирно известная турецкая порода собак. Известна своим крупным телосложением, преданностью и защитными качествами.
  • Термальная вода Термальная вода курорта Кангал Балыклы известна своими целебными свойствами.

Чем знаменит Кангал: культура и традиции

  • Культура собаки кангал

    Собака кангал — символ района и Сиваса. Сохранение и разведение этой особой породы является важной частью культурной идентичности района.

  • Курортный туризм

    Термальный курорт Кангал Балыклы — уникальный в мире центр термального лечения. Традиция лечения рыбами принесла району международную известность.

Часто задаваемые вопросы

Что попробовать: Кангал?

Кангал славится местной кухней (3 блюда), прежде всего: Термальный курорт Балыклы в Кангале, Сиваский кёфте и Суп мадымак. Термальный курорт Кангал Балыкли, зарегистрирован как охраняемое наименование места происхождения 7 апреля 2003 года (регистрационный № 46 в TÜRKPATENT). Группа продукции: прочие товары. Заявитель: Администрация района Кангал.

Чем знаменит Кангал?

Кангал известен такими вещами: Термальный курорт Балыклы в Кангале, Овца кангал и Культура собаки кангал. Самые известные достопримечательности: Термальный курорт Кангал Балыклы и Ферма кангальских овчарок.

Что купить: Кангал?

В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Овца кангал, Собака кангал и Термальная вода.

Путеводитель: Кангал

Что попробовать в других районах провинции Сивас

Поиск по путеводителям 81 провинции и 976 районов.