Блюда, которые стоит попробовать (Сандыклы): Сандыклы аладжа (Sandıklı Alacaşı), Сандыклы хашхашлы тахинли пиде (Sandıklı Haşhaşlı Tahinli Pidesi), Сандыклы капама (Sandıklı Kapama Yemeği) и Сандыклы кюрек халва (Sandıklı Kürek Helvası). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Сандыклы аладжа зарегистрирован 30 января 2023 года как географическое указание (ТУРКПАТЕНТ, регистрационный № 1329). Группа продукции: блюда и супы. Заявитель: муниципалитет Сандыклы.
Сандыклы хашхашлы тахинли пиде зарегистрирована 19 января 2024 года как географическое указание (ТУРКПАТЕНТ, регистрационный № 1523). Группа продукции: хлебобулочные и кондитерские изделия, выпечка, десерты. Заявитель: муниципалитет Сандыклы.
Сандыклы капама зарегистрирован 17 декабря 2021 года как географическое указание (ТУРКПАТЕНТ, регистрационный № 972). Группа продукции: блюда и супы. Заявитель: муниципалитет Сандыклы.
Сандыклы кюрек халва зарегистрирована 20 января 2022 года как географическое указание (ТУРКПАТЕНТ, регистрационный № 1000). Группа продукции: шоколад, кондитерские изделия и производные продукты. Заявитель: муниципалитет Сандыклы.
Эти блюда известны по всей провинции Афьонкарахисар; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.
Густой каймак блестящего белого цвета, лучший из которых делают из буйволиного молока; 10 июля 2009 года получил географическое указание. Его едят на завтрак с мёдом или к десертам.
Суджук с географическим указанием, традиционным способом приготовленный из фарша, обогащённого красным перцем, чёрным перцем и чесноком.
Дёнер из суджука, особенность кухни Афьонкарахисара.
Пастырма из Афьона, одна из продуктов с географическим указанием, вместе с суджуком входит в традицию мясных продуктов провинции.
Десерт с географическим указанием: экмек-кадайыф, пропитанный сиропом, подаётся с афьонским каймаком сверху.
Афьонский лукум — это и повседневное угощение, и самый популярный сувенир.
Термальные источники Худаи в Сандыклы принимают людей, ищущих исцеления, на протяжении веков. Лечение термальными водами — неотъемлемая часть культуры местности.
В XIV веке Сандыклы был одним из важных поселений бейлика Гермияногуллары. Оставшиеся от этого периода мечеть, баня и остатки медресе обогащают историческую ткань района.
Сандыклы в османский период входил в состав вилайета Хюдавендигяр. Эта административная связь, длившаяся с 1867 по 1922 год, оставила глубокий след в культурной идентичности района.
Сандыклы славится местной кухней (4 блюда), прежде всего: Сандыклы аладжа (Sandıklı Alacaşı), Сандыклы хашхашлы тахинли пиде (Sandıklı Haşhaşlı Tahinli Pidesi), Сандыклы капама (Sandıklı Kapama Yemeği) и Сандыклы кюрек халва (Sandıklı Kürek Helvası). Сандыклы аладжа зарегистрирован 30 января 2023 года как географическое указание (ТУРКПАТЕНТ, регистрационный № 1329). Группа продукции: блюда и супы. Заявитель: муниципалитет Сандыклы.
Сандыклы известен такими вещами: Сандыклы аладжа (Sandıklı Alacaşı), Сандыклы хашхашовая паста (Sandıklı Haşhaş Ezmesi) и Традиция термального лечения (Termal Şifa Geleneği). Самые известные достопримечательности: Термальные источники Худаи (Hüdai Kaplıcaları) и Крепость Сандыклы (Sandıklı Kalesi).
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Сандыклы хашхашовая паста (Sandıklı Haşhaş Ezmesi), Сандыклы нут (Sandıklı Leblebisi) и Сандыклы саджи эти (Sandıklı Saç Eti).