TR

Kızılcahamam'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kızılcahamam Pidesi, Alabalık ve Keşkek. Kızılcahamam'dan alınabilecek yerel ürünler ve Kızılcahamam'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Kızılcahamam'ın Meşhur Yemekleri

  • Kızılcahamam Pidesi

    Kızılcahamam'a özgü pide, ince hamuru ve bol malzemesiyle bilinir. Taş fırında pişirilen pidenin kıymalı ve kaşarlı çeşitleri en çok tercih edilenlerdir.

  • Alabalık

    İlçenin soğuk su kaynaklarında yetiştirilen alabalık, ızgara veya tavada kızartma olarak servis edilir. Kaplıca ziyaretçilerinin en çok tercih ettiği lezzettir.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir. Düğün sofralarının olmazsa olmazı olan keşkek, topluluk ruhuyla hazırlanır.

Ankara Mutfağından Lezzetler

Ankara'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Ankara genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Ankara Tavası

    Kavrulan et ve sebzelerin pilav ya da şehriyeyle etin suyunda fırında pişirildiği eski Ankara yemeği; düğün, hıdrellez ve mesirelerde cacık, turşu ve hoşafla yenir.

  • Ankara Simidi

    Ankara kahvaltısının vazgeçilmezi.

  • Beypazarı Kurusu

    Un, süt, tereyağı ve mayayla taş fırınlarda pişirilen, bir yıl tazeliğini koruyan kurabiye; 14 Mayıs 2013'te coğrafi işaret almıştır.

  • Beypazarı Cevizli Tatlı Sucuk

    İpe dizilmiş ceviz içlerinin pekmezli hamura batırılıp kurutulmasıyla yapılan coğrafi işaretli tatlı.

  • Çubuk Turşusu

    Ankara kahvaltı ve sofralarının bilinen turşusu.

Kızılcahamam'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Kızılcahamam Bazlaması Kızılcahamam Bazlaması, 14 Aralık 2018 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 400). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Kızılcahamam Belediyesi.
  • Çam Balı Kızılcahamam'ın geniş çam ormanlarında üretilen çam balı, koyu rengi ve kendine has aromasıyla Türkiye'nin en kaliteli balları arasında yer alır.
  • Orman Mantarı Sonbahar aylarında ormanlarda toplanan çeşitli mantar türleri, yerel pazarlarda taze olarak satılır ve yöresel yemeklerde kullanılır.
  • Termal Su Kızılcahamam'ın termal kaynaklarından elde edilen mineralli su, şişelenerek satışa sunulmaktadır.

Kızılcahamam'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Kaplıca ve Termal Turizm Geleneği

    Roma döneminden bu yana süregelen kaplıca geleneği, Kızılcahamam'ın kimliğinin temelini oluşturur. İlçe, Ankara'nın en önemli termal turizm merkezi olarak yüzyıllardır ziyaretçi çekmektedir.

  • Orman Köyü Kültürü

    Kızılcahamam, Ankara'nın en ormanlık ilçelerinden biridir. Ormancılık, arıcılık ve doğal ürün toplayıcılığı geleneksel yaşam biçiminin temelini oluşturur.

Sıkça Sorulan Sorular

Kızılcahamam'da ne yenir?

Kızılcahamam'da Kızılcahamam Pidesi, Alabalık ve Keşkek başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kızılcahamam'a özgü pide, ince hamuru ve bol malzemesiyle bilinir. Taş fırında pişirilen pidenin kıymalı ve kaşarlı çeşitleri en çok tercih edilenlerdir.

Kızılcahamam'ın nesi meşhur?

Kızılcahamam; Kızılcahamam Pidesi, Kızılcahamam Bazlaması ve Kaplıca ve Termal Turizm Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Soğuksu Milli Parkı ve Kızılcahamam Kaplıcaları bulunur.

Kızılcahamam'dan ne alınır?

Kızılcahamam'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Kızılcahamam Bazlaması, Çam Balı, Orman Mantarı ve Termal Su alınabilir.

Kızılcahamam Gezi Rehberi

Ankara'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.