Kahramankazan'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Ankara Tava, Keşkek ve Sac Kavurma. Kahramankazan'dan alınabilecek yerel ürünler ve Kahramankazan'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Kuzu etinin soğan ve biberle güveçte pişirildiği Ankara tava, Kahramankazan'da da geleneksel sofraların önemli yemeğidir.
Dövme buğday ve etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, düğün ve bayram sofralarının geleneksel lezzetidir.
Kuzu etinin sacda sebzelerle birlikte kavurulmasıyla hazırlanır. Kırsal mutfağın önemli lezzetlerinden biridir.
Aşağıdakiler Ankara genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Kavrulan et ve sebzelerin pilav ya da şehriyeyle etin suyunda fırında pişirildiği eski Ankara yemeği; düğün, hıdrellez ve mesirelerde cacık, turşu ve hoşafla yenir.
Ankara kahvaltısının vazgeçilmezi.
Un, süt, tereyağı ve mayayla taş fırınlarda pişirilen, bir yıl tazeliğini koruyan kurabiye; 14 Mayıs 2013'te coğrafi işaret almıştır.
İpe dizilmiş ceviz içlerinin pekmezli hamura batırılıp kurutulmasıyla yapılan coğrafi işaretli tatlı.
Ankara kahvaltı ve sofralarının bilinen turşusu.
İlçenin adı, Kurtuluş Savaşı'nda gösterilen kahramanlıktan esinlenerek 2013 yılında Kazan'dan Kahramankazan olarak değiştirilmiştir.
Kahramankazan, son yıllarda savunma sanayi ve teknoloji yatırımlarıyla hızla gelişen bir ilçedir. TUSAŞ (Türk Havacılık ve Uzay Sanayii) tesisleri ilçede yer almaktadır.
Kahramankazan'da Ankara Tava, Keşkek ve Sac Kavurma başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kuzu etinin soğan ve biberle güveçte pişirildiği Ankara tava, Kahramankazan'da da geleneksel sofraların önemli yemeğidir.
Kahramankazan; Ankara Tava, Buğday ve Arpa ve Kahraman Kazan Adı ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Mürted Hava Üssü ve Kazan Müzesi bulunur.
Kahramankazan'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Buğday ve Arpa ve Süt Ürünleri alınabilir.