TR

Yenimahalle'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Ankara Tava, AOÇ Dondurması ve AOÇ Birası. Yenimahalle'den alınabilecek yerel ürünler ve Yenimahalle'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Yenimahalle'nin Meşhur Yemekleri

  • Ankara Tava

    Kuzu etinin soğan ve biberle güveçte pişirildiği Ankara tava, Yenimahalle'deki geleneksel lokantaların menüsünde yer alır.

  • AOÇ Dondurması

    Atatürk Orman Çiftliği'nin kendi süt ürünlerinden üretilen dondurma, Ankaralıların en sevdiği lezzetlerden biridir. Doğal süt ve meyvelerle hazırlanır.

  • AOÇ Birası

    Atatürk Orman Çiftliği bünyesindeki bira fabrikasında üretilen bira, Türkiye'nin en eski bira üretim tesislerinden birinde yapılır.

Ankara Mutfağından Lezzetler

Ankara'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Ankara genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Ankara Tavası

    Kavrulan et ve sebzelerin pilav ya da şehriyeyle etin suyunda fırında pişirildiği eski Ankara yemeği; düğün, hıdrellez ve mesirelerde cacık, turşu ve hoşafla yenir.

  • Ankara Simidi

    Ankara kahvaltısının vazgeçilmezi.

  • Beypazarı Kurusu

    Un, süt, tereyağı ve mayayla taş fırınlarda pişirilen, bir yıl tazeliğini koruyan kurabiye; 14 Mayıs 2013'te coğrafi işaret almıştır.

  • Beypazarı Cevizli Tatlı Sucuk

    İpe dizilmiş ceviz içlerinin pekmezli hamura batırılıp kurutulmasıyla yapılan coğrafi işaretli tatlı.

  • Çubuk Turşusu

    Ankara kahvaltı ve sofralarının bilinen turşusu.

Yenimahalle'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • AOÇ Süt Ürünleri Atatürk Orman Çiftliği'nde üretilen süt, yoğurt, peynir ve tereyağı, doğal ve katkısız üretimiyle Ankara'da büyük talep görür.
  • AOÇ Bal Çiftlik bünyesindeki arılıklardan elde edilen bal, doğal üretim yöntemleriyle hazırlanır.

Yenimahalle'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Atatürk Orman Çiftliği Mirası

    Atatürk'ün 1925'te kurduğu çiftlik, Cumhuriyet'in modernleşme vizyonunun simgesidir. Tarım, hayvancılık ve sanayi bir arada yürütülerek örnek bir işletme modeli oluşturulmuştur.

  • Modern Şehircilik

    Batıkent toplu konut projesi, 1980'lerde Türkiye'nin en büyük planlı yerleşim alanlarından biri olarak inşa edilmiştir. Modern şehircilik anlayışının öncü örneklerinden biridir.

Sıkça Sorulan Sorular

Yenimahalle'de ne yenir?

Yenimahalle'de Ankara Tava, AOÇ Dondurması ve AOÇ Birası başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kuzu etinin soğan ve biberle güveçte pişirildiği Ankara tava, Yenimahalle'deki geleneksel lokantaların menüsünde yer alır.

Yenimahalle'nin nesi meşhur?

Yenimahalle; Ankara Tava, AOÇ Süt Ürünleri ve Atatürk Orman Çiftliği Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Atatürk Orman Çiftliği ve Ankara Hayvanat Bahçesi bulunur.

Yenimahalle'den ne alınır?

Yenimahalle'den hediyelik ve yöresel ürün olarak AOÇ Süt Ürünleri ve AOÇ Bal alınabilir.

Yenimahalle Gezi Rehberi

Ankara'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.