TR

Güdül'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Alabalık, Keşkek, Bazlama ve Leblebi. Güdül'den alınabilecek yerel ürünler ve Güdül'ün nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Güdül'ün Meşhur Yemekleri

  • Alabalık

    Kirmir Çayı'nda yetiştirilen alabalık, ızgara veya tavada kızartma olarak servis edilir. Güdül'ün en bilinen lezzetidir.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

  • Bazlama

    Sacda pişirilen yufka ekmeği, taze tereyağı ve köy peyniriyle birlikte kahvaltıda servis edilir.

  • Leblebi

    İlçe merkezinde leblebi imalathaneleri bulunur; ürünün Türkiye'nin her yerine gönderildiği belirtilir.

Ankara Mutfağından Lezzetler

Ankara'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Ankara genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Ankara Tavası

    Kavrulan et ve sebzelerin pilav ya da şehriyeyle etin suyunda fırında pişirildiği eski Ankara yemeği; düğün, hıdrellez ve mesirelerde cacık, turşu ve hoşafla yenir.

  • Ankara Simidi

    Ankara kahvaltısının vazgeçilmezi.

  • Beypazarı Kurusu

    Un, süt, tereyağı ve mayayla taş fırınlarda pişirilen, bir yıl tazeliğini koruyan kurabiye; 14 Mayıs 2013'te coğrafi işaret almıştır.

  • Beypazarı Cevizli Tatlı Sucuk

    İpe dizilmiş ceviz içlerinin pekmezli hamura batırılıp kurutulmasıyla yapılan coğrafi işaretli tatlı.

  • Çubuk Turşusu

    Ankara kahvaltı ve sofralarının bilinen turşusu.

Güdül'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Alabalık Kirmir Çayı'ndaki alabalık çiftliklerinde yetiştirilen taze alabalık, Güdül'ün en önemli yerel ürünüdür.
  • Bal İlçenin ormanlık alanlarında üretilen çiçek balı, doğal aromasıyla yerel pazarlarda satılır.

Güdül'ün Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Kanyon ve Doğa Kültürü

    Güdül, Ankara'nın doğa turizmi potansiyeli en yüksek ilçelerinden biridir. Kanyon yürüyüşleri ve alabalık avı, ilçenin kültürel kimliğinin önemli parçalarıdır.

  • Geleneksel Köy Yaşamı

    Güdül ve çevre köylerde geleneksel tarım ve hayvancılık yaşam biçimi sürdürülmektedir. İmece geleneği ve komşuluk ilişkileri hâlâ güçlüdür.

Sıkça Sorulan Sorular

Güdül'de ne yenir?

Güdül'de Alabalık, Keşkek, Bazlama ve Leblebi başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Kirmir Çayı'nda yetiştirilen alabalık, ızgara veya tavada kızartma olarak servis edilir. Güdül'ün en bilinen lezzetidir.

Güdül'ün nesi meşhur?

Güdül; Alabalık ve Kanyon ve Doğa Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Kirmir Çayı Vadisi ve Sorgun Göleti bulunur.

Güdül'den ne alınır?

Güdül'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Alabalık ve Bal alınabilir.

Güdül Gezi Rehberi

Ankara'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.